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École de technologie supérieure Responsable(s) de cours : Mustapha Ouhimmou PLA

École de technologie supérieure Responsable(s) de cours : Mustapha Ouhimmou PLAN DE COURS Hiver 2023 GOL471 : Systèmes de distribution (3 crédits) Préalables Programme(s) : 7095, 7495 Profils(s) : Administration, Informatique, Production, Reseaux GOL301 Unités d'agrément Total d'unités d'agrément : 58,8 Qualités de l'ingénieur Qualité visée dans ce cours Qualité visée dans un autre cours Indicateur enseigné Indicateur évalué Indicateur enseigné et évalué Descriptif du cours Au terme de ce cours, l’étudiant ou l'étudiante sera en mesure de concevoir et d’analyser les systèmes d’entreposage et de distribution. Présentation des problèmes et techniques de gestion des entrepôts et des centres de distribution. Conception, aménagement, organisation et fonctionnement d’un entrepôt, sélection des méthodes d’entreposage et de manutention, allocation des produits, planification, opération et contrôle des systèmes de distribution. Techniques de positionnement des produits et d’optimisation de prélèvement des commandes. Planification des besoins de distribution. Centre de distribution automatisé et nouvelles technologies. Critères et évaluation des performances des systèmes de distribution. Législation et santé et sécurité au travail en entreposage et distribution. Séances de laboratoire axées sur des études de cas nécessitant l’utilisation des logiciels de conception, d’optimisation et de gestion des systèmes de distribution. Q1 i4 Q2 i1 i2 i3 i4 Q3 i1 i2 i3 Q4 i1 i2 i3 i4 Q5 i1 i2 i3 Q6 i1 Q7 i1 Q8 Q9 Q10 Q11 i1 i2 i5 Q12 Qn Qn Objectifs du cours L’objectif principal de ce cours est d’introduire la théorie et les concepts de base sur les divers systèmes d’entreposage et de distribution. Au terme de ce cours, l’étudiant possédera les connaissances de base pour concevoir et implanter un système d’entreposage et de distribution approprié aux besoins de l’entreprise avec les méthodes quantitatives et qualitatives et les processus pour la gestion et le suivi des opérations. Stratégies pédagogiques 39 heures de cours magistral 24 heures de laboratoire 9 heures de travail personnel par semaine Trois (3) heures de cours théoriques et deux (2) heures par semaine réservées à des travaux pratiques. Utilisation d’appareils électroniques Ne s'applique pas. Horaire Groupe Jour Heure Activité 01 Lundi 08:30 ‐ 12:00 Activité de cours Mardi 13:30 ‐ 17:30 Laboratoire (2 sous‐groupes) Coordonnées de l’enseignant Groupe Nom Activité Courriel Local Disponibilité 01 Mustapha Ouhimmou Activité de cours Mustapha.Ouhimmou@etsmtl.ca A‐3586 01 Adam Tabat Laboratoire (2 sous‐ groupes) adam.tabat.1@ens.etsmtl.ca Cours Séance ACTIVITÉ DES COURS Date 1 Introduction aux chaînes de valeur et aux systèmes de distribution Définition de la chaîne de valeur Les fonctions de la chaîne de valeur Définition d’un système de distribution Rôle d’un système de distribution Types d’entrepôts et centres de distribution 09 janvier 2023 2 Systèmes d'entreposage Entrepôt : rôle et fonctions Les zones fonctionnelles et auxiliaires Les processus d’entreposage 16 janvier 2023 3 Planification des activités d’entreposage et de distribution Aménagement d’un centre de distribution 23 janvier 2023 4 Positionnement des produits Types d’entreposage Stratégie de Slotting 30 janvier 2023 5 Prélèvement et mesure de performance Routes de prélèvement Indicateurs de performance QUIZ 1 06 février 2023 6 Examen intra Cours 1 à 6 inclusivement 13 février 2023 7 Équipements dans un système d’entreposage – Conférencier invité Les équipements de stockage Les équipements de manutention Les types de risques dans un entrepôt Conférencier invité (palettiers) 20 février 2023 8 Équipements dans un système d’entreposage 1/2 – Les équipements de stockage Les équipements de manutention Les types de risques dans un entrepôt Conférencier invité (automatisation) 06 mars 2023 9 Systèmes de gestion d'entrepôt ‐ WMS Implantation des systèsmes d'information dans un entrepot (WMS) Indicateurs de performances (KPI) Conférencier invité (WMS) 13 mars 2023 10 Localisation Nature de décisions Typologie de décisions Critères de localisation Méthodes de choix 20 mars 2023 11 Planification des besoins de distribution (DRP) QUIZ 2 27 mars 2023 12 Visite du centre de distribution automatisé (présence obligatoire ‐ date à définir) Enoncé du devoir (rapport visite du centre de distribution) 03 avril 2023 13 Introduction au système de transport Le mode de transport routier Le mode ferroviaire de transport Le transport maritime Le transport aérien Conférencier invité (projet d'aménagement et impantation WMS) 13 avril 2023 (jeudi) Laboratoires et travaux pratiques Séance ACTIVITÉ DES TRAVAUX PRATIQUES Date 1 Jeu du bois (Beer game) – simulation de l’effet coup de fouet en équipe présence obligatoire (Énoncé du devoir ) 10 janvier 2023 2 Jeu de simulation – chaîne humaine (Bucket brigades) en équipe présence obligatoire (Énoncé du devoir ) 17 janvier 2023 3 Positionnement des produits 1/2 24 janvier 2023 4 Positionnement des produits 2/2 31 janvier 2023 5 Prélèvement et mesure de performances 07 février 2023 6 Révision + support projet de session 14 février 2023 7 Correction examen + support projet de session 21 février 2023 8 initiation au système de gestion entrepôt TECSYS 07 mars 2023 9 Devoir sur le système de gestion entrepôt TECSYS 14 mars 2023 10 Localisation‐allocation 21 mars 2023 11 Planification des besoins de distribution ‐ DRP 28 mars 2023 12 DRP (Planification des besoins de distribution) 04 avril 2023 Utilisation d'outils d'ingénierie Logiciel de la suite MS office Progiciel de résolution de modèle de programmation linéaire et en nombres entiers (LINGO) Supply chain Guru. WMS de TECSYS Évaluation ACTIVITÉ DESCRIPTION Date % Examen intra L’intra est d’une durée de trois heures (calculatrice autorisée) et une seuie feuille recto‐ verso mansucrite est autorisée 13 février 2023 30 Examen final 3h en classe Le final est d’une durée de trois heures (calculatrice autorisée) et une seuie feuille recto‐ verso mansucrite est autorisée À déterminer 25 Projet Rapport détaillé À déterminer 15 Devoirs 4 devoirs de 5% chacun À déterminer 20 QUIZ 2 Quiz 06 février au début de la séance 27 mars au début de la séance 10 Date de l'examen final Votre examen final aura lieu pendant la période des examens finaux, veuillez consulter l'horaire à l'adresse suivante : http://etsmtl.ca/Etudiants‐actuels/Baccalaureat/Examens‐finaux Dates des examens intra Groupe(s) Date 1 13 février 2023 Date de l'examen final Votre examen final aura lieu pendant la période des examens finaux, veuillez consulter l'horaire à l'adresse suivante : http://etsmtl.ca/Etudiants‐actuels/Baccalaureat/Examens‐finaux Politique de retard des travaux Tout travail (devoir pratique, rapport de laboratoire, rapport de projet, etc.) remis en retard sans motif valable, c’est‐à‐dire autre que ceux mentionnés dans le Règlement des études (1er cycle, article 7.2.7 b / cycles supérieurs, article 6.5.4 b) se verra attribuer la note zéro, à moins que d’autres dispositions ne soient communiquées par écrit par l’enseignant dans les consignes de chaque travail à remettre ou dans le plan de cours pour l’ensemble des travaux. Absence à un examen Dans les cinq (5) jours ouvrables suivants, la tenue de son examen, l’étudiant devra justifier son absence d’un examen durant le trimestre auprès de la coordonnatrice – Affaires départementales qui en référera au directeur du département ou du SEG. Pour un examen final, l’étudiant devra justifier son absence auprès du Bureau du registraire. Dans tous les cas, l’étudiant doit effectuer sa demande en complétant le formulaire prévu à cet effet qui se trouve dans son portail Mon ÉTS/Formulaires. Toute absence non justifiée par un motif majeur (maladie certifiée par un billet de médecin, décès d’un parent immédiat, Activité compétitive d’un étudiant appartenant à un club scientifique ou un club sportif d’élite de l’ÉTS ou au programme « Alliance sport étude » ou autre) à un examen entraînera l’attribution de la note zéro (0). Plagiat et fraude Les clauses du « Règlement sur les infractions de nature académique de l’ÉTS » s’appliquent dans ce cours ainsi que dans tous les cours du département. Les étudiants doivent consulter le Règlement sur les infractions de nature académique (https://www.etsmtl.ca/docs/ETS/Gouvernance/Secretariat‐general/Cadre‐reglementaire/Documents/Infractions‐nature‐academique ) pour identifier les actes considérés comme étant des infractions de nature académique ainsi que prendre connaissance des sanctions prévues à cet effet. À l’ÉTS, le respect de la propriété intellectuelle est une valeur essentielle et les étudiants sont invités à consulter la page Citer, pas plagier ! (https://www.etsmtl.ca/Etudiants‐actuels/Baccalaureat/Citer‐pas‐plagier). Documentation obligatoire Notes de cours du professeur (format pdf) sur le site web du cours (Moodle) BARTHOLDI, J. III et S. Hackman, Warehouse and Distribution Science, Release 0.95, The Supply Chain and Logistics Institute, Georgia Institute of Technology, 2011. Ce livre est gratuit et disponible en version électronique seulement. Ouvrages de références 1. RUSHTON, Alan, P. Croucher et P. Baker. 2006. The handbook of logistics and distribution management, 3rd. London ; Philadelphia, Pa.: Kogan Page, 612 p. 2. PAPACOSTAS, C. S., et P. D. Prevedouros. 2001. Transportation engineering and planning, 3rd. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, 685 p. 3. EMMETT, S., Excellence in Warehouse Management: How to Minimize Costs and Maximize Value, Wiley, 1re éd., 2005, ISBN‐13: 978‐ 0470015315. 4. FRAZELLE, E., World Class Warehousing and Material Handling, McGraw‐Hill, 2002, ISBN 0‐07‐137600‐3. 5. MONKS, J.G., Gestion de la production et des opérations, Série Schaum, McGraw‐Hill, 1993, ISBN 2‐7042‐1245‐7. 6. MULCAHY, D.E., Warehouse and Distribution Operation Handbook, McGraw‐Hill, 2002, ISBN 0‐07‐044002‐6. 7. LANGEVIN et Riopel, Logistics Systems: Design and Optimization, Springer, 2005. 8. NOBERT, Y., R. Ouellet et R. Parent, Méthodes d’optimisation pour la gestion, Gaëtan Morin éditeur, 2009, ISBN : 978‐2‐89632‐002‐8. 9. ROUX, M., Entrepôt uploads/Management/gol471-20231-plan.pdf