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Les inratables caz Les meilleures recettes de CuisineAZ CENTRÉE lesinratables Les meilleures recettes de CuisineAZ Verrines de saumon au tzatziki QUESTIONS Vrai ou faux Le tzatziki est uniquement originaire de Grèce Quand sont apparues les verrines en Fra

Les meilleures recettes de CuisineAZ CENTRÉE lesinratables Les meilleures recettes de CuisineAZ Verrines de saumon au tzatziki QUESTIONS Vrai ou faux Le tzatziki est uniquement originaire de Grèce Quand sont apparues les verrines en France CVerrines de saumon au tzatziki Pour personnes - Préparation min ENTRÉE g de saumon bien frais ? tomates ? concombre ? yaourts à la grecque ? gousse d ? ail ? quelques brins de ciboulette Préparation Pour le tzatziki Pelez le demi concombre coupez-le dans le sens de la longueur et retirez les pépins Coupez-le en petits dés dans un saladier Épluchez et émincez la gousse d ? ail puis ajoutez-la dans le saladier Incorporez les yaourts et mélangez Ensuite ajoutez la ciboulette Assaisonnez puis réservez au réfrigérateur Pour la verrine Véri ?ez que le saumon n ? ait pas d ? arête rincez-le puis séchez-le à l ? aide de papier absorbant Ensuite coupez-le en petits dés Lavez les tomates puis coupez-les également en petits dés Dans les verrines déposez les dés de saumon dans le fond recou- vrez de dés de tomate et terminez par le tzatziki Réservez au frais avant de servir NOTRE CONSEIL Facile et rapide à faire cette recette fera à coup sûr sensation N ? hésitez pas à la présenter dans des verrines de tailles de formes de couleurs ? di ?érentes RÉPONSES Faux c ? est également un plat Turc En CENTRÉE lesinratables Les meilleures recettes de CuisineAZ Bricks au thon et à l ? ?uf QUESTIONS Vrai ou faux On peut réhydrater des feuilles de brick Quel type de p? te feuilletée brisée sablée les feuilles de brick remplacent-elles dans la cuisine française CBricks au thon et à l ? ?uf ENTRÉE Pour personnes - Préparation min - Cuisson min feuilles de brick ? bo? te de thon ? quelques brindilles de persil ? ?ufs ? un peu de fromage r? pé ? huile pour la friture ? pincée de sel ? tour de moulin de poivre Préparation Cassez les ?ufs et mettez-les un à un dans un grand saladier Ajoutez le thon émietté le persil haché le sel le poivre et le fro- mage r? pé Mélangez le tout Sur une assiette plate assez large déposez une feuille de brick et avec une cuillère à soupe prenez un peu de mélange mettez-le au milieu de la brick et pliez celle-ci sur elle même et en de façon à former un triangle D ? autre part mettez de l ? huile dans une poêle assez large et faites chau ?er Dès que l ? huile est assez chaude placez une à une les bricks et faites-les cuire des deux côtés jusqu ? à l ? obtention d ? une belle couleur dorée Egouttez-les et dressez-les sur un plat que vous pouvez décorer de salade verte et de tranches de citron par exemple NOTRE CONSEIL Peu importe la forme que vous donnez à vos bricks triangle rouleau aumônière ? vous pouvez les décliner à l ? in ?ni