UNIVERSITE DE LUBUMBASHI FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DEPARTEMENT D’AGRONO
UNIVERSITE DE LUBUMBASHI FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DEPARTEMENT D’AGRONOMIE GENERALE Etat actuel de la pisciculture dans le Haut-Katanga : cas de la région de Kipushi Par LWEMBE LWEMBE Protais Travail de fin de cycle présenté et défendu pour l’obtention de grade de Bachelier en Sciences Agronomiques Janvier 2023 UNIVERSITE DE LUBUMBASHI FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DEPARTEMENT D’AGRONOMIE GENERALE Etat actuel de la pisciculture dans le Haut-Katanga : Cas de la région de Kipushi Par LWEMBE LWEMBE Protais Travail de fin de cycle présenté et défendu pour l’obtention de grade de Bachelier en Sciences Agronomiques Directeur : Pr Dr Katemo Manda Bauchet Année Académique 2021-2022 i In memorium Il existe des êtres chers que nous aurions voulu en ce moment physiquement avoir autour de nous, voir leur sourire, leur joie me ferai un grand plaisir, mais ils nous ont quitté avant et cela sans nous retirer leur confiance ! A vous chers oncles paternels : Guylain LWEMBE, Germain LWEMBE et Delphin LWEMBE. Je n’oublierai jamais vos sens amicaux et vous vivrez à travers tout mon parcours A toi mon très chers regretté cousin et homonyme Meshack LWEMBE Protais, toi qui a cru en moi jusqu’au dernier souffle, j’aurai voulu être là quand tu parlais pour regarder encore la franchise de ton visage et la vérité de tes yeux ; entendre de mes oreilles tes dernières volontés, Hélas celui qui t’appelait te voulait déjà auprès de lui car nul et rien ne peut lui résister. ii Epigraphe « Vous devez toujours essayer de compter sur vous-mêmes et non pas sur ce que les autres peuvent faire pour vous » Robert BADEN POWELL iii Dédicace Tu m’as dit : Sur les sentiers de ta vie, je t’accompagnerai Si tu flageoles trop, dans mes bras, je te porterai Maintenant j’ai ton sceau sur mon cœur, Ta joie dans le gris et le froid de l’épreuve, Ton poinçon sur chacune de mes œuvres, Je te dédie celle-ci, mon Dieu, Divin orfèvre et créateur. Et à vous mes très cher parent, Eugène LUEMBE et Pascaline SURUBA, qui ont beaucoup abandonné pour moi À vous le groupe charismatique Disciple de Jésus (cathédrale saint Pierre et Paul), à tous les scouts, et à vous tous qui cheminez à mes côtés avec une larme ou un sourire de frère, vous qui devant, me tendez une perche et m’ouvrez le chemin, vous qui derrière, comptez sur moi et chuchotez des prières. Prothais LWEMBE iv Avant-propos Au terme de ce cycle de bachelier, je viens de démontrer que l’homme doit vouloir ce qu’il veut. Quand on veut, on peut. Celui qui veut trouver une place au milieu des grands doit se la donner et n’attend pas qu’on la lui donne. La volonté, la décision et la détermination m’ont armé pour cet atterrissage. Plusieurs obstacles ont entouré ma recherche scientifique, une arrestation avec torture dans mes descentes sur terrain afin d’obtenu mes données. Cependant, l’impulsion d’une œuvre scientifique part d’une personne ou des plusieurs, mais son aboutissement est toujours le fruit d’une combinaison d’idée et de réflexion. Un dicton africain dit : main à elle seule ne peut laver le corps entier, donc j’ai eu besoin du concours de plusieurs à l’occurrence de professeurs, chef de travaux, et assistants même les amis pour l’orientation de formation et de l’élaboration de ce travail vers les suites meilleurs. En effet, face à tous ces obstacles, j’ai réussi à finir mon travail par la Grace de Dieu. Donc je reconnais et remercie le Tout-Puissant pour son soutien miraculeux face à tous les obstacles et embuches d’ordre naturel et même surnaturel. C’est pour moi un agréable devoir de remercier tous ceux qui ont soutenues de loin ou de près pour atteindre ce résultat. Au doyen de la faculté des sciences agronomiques, professeur NGOY SHUSHA MYLOR, pour toutes ces interventions lors de notre arrestation sur terrain. A mon directeur le professeur KATEMO MANDA Bauchet pour son encadrement, sa contribution scientifique et technique à la réalisation de ce travail ; A mes parents, Eugène LUEMBE et Pascaline SURUBA qui ont toujours œuvré à maintenir en moi la persévérance et l’amour du travail bien fait. Afin que je puisse jouir de tout le bonheur qui existe dans l’éducation d’un enfant. A mes frères et sœurs, Chaty LUEMBE, Jiresse LUEMBE, Tina MUJINGA, Dieudonné KAPWE, Malcom SURUBA, Eugène LUEMBE, Jenovic PUTWA et Tercia OPANGO A vous mes encadreurs spirituels, Sœur Aimerance SALUMU, frère PAUL et sœur NICE vous qui ne cessez de m’apporter du soutien moral, spirituel A tous mes amis et connaissances, Paola KABIKA, Marc TWITTE, Gauthier MALABA, Mirielle KAYANG, Chrinovic KASONGO, Madeleine NUMBI, Natacha SEYA, v Jacques SOPHIA, Gloire KABAMB, Colette kabika, Laurent EBONDO, Rebecca MUYUMBA, Richard YAV, Jean Luc MPOYI… A mes frères scouts, Griffon KALUMBA, Jacques MASENGO, Mathieu KAPONGO, Léon SHAMBA… Et à tous ceux qui de près ou de loin ont contribué à la réalisation de ce travail dont je n’ai pas cité. Merci. vi Résumé La province du Haut-Katanga dispose d’un fort potentiel hydrographique, économique et en ressources humaines. En outre, il y a une forte demande en poissons frais en constante augmentation et un engouement des fermiers pour la pisciculture. Malgré tout ça, le secteur piscicole de la province du Haut-Katanga peine à se développer. Ce présent travail visait à comprendre les points de blocage. Ainsi, l’objet de cette étude est de dresser une caractérisation des activités du secteur piscicole dans différentes fermes de la région de Kipushi. Pour y parvenir, la méthodologie de recherche utilisée à consister en une étude analytique : (i) d’abord une recherche bibliographique et (ii) une enquête a été réalisée aux environs de la région de Kipushi, pour étudier l’état actuel et perspective de développement de la pisciculture. Dans le but de collecter le maximum des données nécessaires et bénéfiques pour notre étude, un questionnaire a été conçu de façon à répondre aux différentes questions de notre problématique. Lors des visites de terrain, les coordonnées géographiques (latitude, longitude et altitude) ont été collectées via l’application téléphonique Altimètre. Un multimètre de poche a été utilisée pour collecter les données concernant le pH de l’eau, la conductivité de l’eau, le TDS de l’eau et la température de l’eau. A l’issu des enquêtes de terrain, quatre fermes piscicoles des environs de Kipushi ont été explorées. Le nombre d’étangs est très variable d’une ferme à une autre et varie entre 4 et 9 étangs. L’eau est permanente toute l’année dans toutes les fermes piscicoles visitées. En saison des pluies, les inondations sont aussi enregistrées. Il se dégage que dans les fermes visitées, la monoculture de Tilapia du Nil est largement pratique à l’exception de la ferme Gabin qui pratique la polyculture. Cette polyculture consiste en une association entre le Tilapia du Nil et le poisson-chat Africain (espèce prédatrice). L'approvisionnement des alevins des poissons se fait auprès des producteurs locaux des alevins pour le Tilapia du Nil. En revanche pour le poisson-chat, l’approvisionnement se fait généralement aux des pêcheurs locaux. Mots-clés : Pisciculture, Haut-Katanga, Kipushi, étangs piscicoles, Tilapia du Nil. vii Abstract The province of Haut-Katanga has a strong hydrographic, economic and human resource potential. In addition, there is a strong and growing demand for fresh fish and an enthusiasm of farmers for fish farming. In spite of this, the fish farming sector in the province of Haut-Katanga is struggling to develop. This work aimed at understanding the bottlenecks. Thus, the purpose of this study is to draw up a characterization of the activities of the fish farming sector in different farms in the Kipushi region. To achieve this, the research methodology used consisted of an analytical study: (i) first a bibliographic research and (ii) a survey was carried out in the vicinity of the Kipushi region, to study the current state and perspective of development of fish farming. In order to collect as much data as possible, a questionnaire was designed to answer the different questions of our study. During the field visits, the geographic coordinates (latitude, longitude and altitude) were collected via the Altimeter phone application. A pocket multimeter was used to collect data on water pH, water conductivity, water TDS and water temperature. As a result of the field surveys, four fish farms around Kipushi were explored. The number of ponds varied greatly from one farm to another and ranged from 4 to 9 ponds. The water is permanent all year round in all the fish farms visited. During the rainy season, flooding is also recorded. In the farms visited, monoculture of Nile Tilapia is widely practiced, with the exception of the Gabin farm which practices polyculture. This polyculture consists of an association between Nile Tilapia and African catfish (predatory species). The supply of fish fry is done with local producers of fry for the Nile Tilapia. On the other hand for the catfish, the supply is generally made from local fishermen Keywords: Fish farming, Upper Katanga, Kipushi, fishponds, Nile Tilapia viii Table des matières In memorium ..................................................................................................................... i Epigraphe ......................................................................................................................... ii Dédicace .......................................................................................................................... iii Avant-propos .................................................................................................................... iv Résumé ............................................................................................................................. vi uploads/Religion/ protais-lwembe-tfe-pisciculture-kipushi-08012022-02.pdf
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Gratuit pour un usage personnel Attribution requise- Détails
- Publié le Sep 05, 2021
- Catégorie Religion
- Langue French
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