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HAL Id: hal-01260298 https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01260298 Submitted on 3 Jun 2020 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Contraintes de cisaillement : modulateur des effets vasoprotecteur des polyphénols ? Laurent-Emmanuel Monfoulet, Sylvie Mercier, Dragan Milenkovic, Christine Morand To cite this version: Laurent-Emmanuel Monfoulet, Sylvie Mercier, Dragan Milenkovic, Christine Morand. Contraintes de cisaillement : modulateur des effets vasoprotecteur des polyphénols ?. 8. Journée Scientifique du CRNH Auvergne, Nov 2015, Clermont-Ferrand, France. 2015, 8ème Journée Scientifique du CRNH Auvergne. hal-01260298 8ème Journée Scientifique du CRNH Auvergne Pôle Physique des Cézeaux, 26 novembre 2015 Organisation : Bureau CRNH Auvergne Programme 8h00 Accueil, installation des posters 9h00 Introduction 9h15 - 10h00 Tissus osseux et musculaire (O. LE BACQUER) CO1 Sarcopénie et médication : données expérimentales obtenues chez le rat soumis à un traitement chronique au paracétamol. C Mast, I Savary-Auzeloux, D Rémond, C Pouyet, D Centeno, G. Voyard, L. Combaret, D Dardevet, I Papet CO2 Caractéristiques de l’architecture musculaire et de l’activation nerveuse chez l’adolescente obèse. S Garcia-Vicencio, V Martin, V Kluka, C Cardenoux, A-G Jegu, A-V Fourot, E Coudeyre, S Ratel CO3 La résistance anabolique lors d'une surnutrition lipidique n'est pas levée par un apport protéique supplémentaire chez le rat âgé. A Carayon, J Salles, C Giraudet, V Patrac, A Berry, O Le Bacquer, JP Rigaudière, C Domingues-Faria, A Chanet, V Martin, S Ratel, S Walrand, Y Boirie, C Guillet 10:00- 10:30 pause 10h30 – 11h15 Cardiométabolique (C. GLADINE) CO4 Des protéines sanguines marqueurs de prédiction du syndrome métabolique ? Une étude cas-témoins nichée dans la cohorte Haguenau. J Bertrand, M Pétéra, A Fernandes, J Matta, C Lévy-Marchal, S Czernichow, E Pujos-Guillot, B Comte CO5 Effet d’un programme d’activité physique intermittent de haute intensité sur la perte de masse grasse abdominale chez la femme DT2 ménopausée. F Maillard, L Metz, S Penando, S Rousset, Y Boirie, M Duclos, N Boisseau. CO6 Contraintes de cisaillement : modulateur des effets vasoprotecteur des polyphénols ? L-E Monfoulet, S Mercier, D Milenkovic, C Morand 11h15 -12h05 Conférence : Frédéric COSTES (CHU de Clermont-Ferrand) « Retentissement musculaire de l’hypoxie » 12:15 – 13:30 Repas 13h30 – 14h30 Posters 14h30 – 15h15 Tractus Gastro-Intestinal (G. JUBELIN) CO7 Implication de la communauté sulfato-réductrice dans la genèse de l’hypersensibilité viscérale chez les sujets atteints du Syndrome de l’Intestin Irritable. L Crouzet, C Habouzit, E Gaultier, C Del’homme, E Delmas, M Dapoigny, J Fioramonti, A Bernalier- Donadille CO8 Les bactéries du microbiote intestinal : de nouveaux acteurs impliqués dans le cancer colorectal. G Dalmasso, J Delmas, M Bonnet, N Barnich, R Bonnet CO9 Isolement de Methanomethylophilus alvus gen. nov., sp. nov., archée méthanogène métabolisant le précurseur de l’agent plasmatique proathérogène TMAO. N Gaci, W Ben Hania, G Borrel, P-P Chaudhary, M-L Fardeau, W Tottey, M Alric, P-W O’Toole, B Ollivier, J-F Brugère 15h15 – 16h00 Cancer (A. ROSSARY) CO10 Identification de perturbateurs chimiques des LIVER X RECEPTORS impliqués dans le cancer de la prostate. A Fouache, M Poirot, S Baron, D-H Volle, A Trousson, J-M Lobaccaro CO11 Influence de la leptine, de l’IL6 et de traitements anti-cancéreux sur la prolifération de cellules souches cancéreuses. L Delort, L Bougaret, H Billard, C Bourgne, M-P Vasson, F Caldefie-Chézet CO12 Modifications des histones H3 dans les différents sous-types moléculaires du cancer du sein. G Judes, A Dagdemir, S Karsli-Ceppioglu, A Lebert, M Ngollo, Y-J Bignon, F Penault-Llorca, D Bernard- Gallon POSTERS Modérateurs (G. GARRAIT – F. CAPEL) P1 Identification de bio-marqueurs prédictifs et précoces de l’ostéoporose : approche préclinique. Z Tatar, F Wauquier, L Léotoing, M-J Davicco, M Soubrier, Y Wittrant, V Coxam P2 Effect of anthocyanins and their microbiota metabolites on monocyte adhesion to endothelial cells at physiologically relevant concentrations. I Krga, S Mercier, L-E Monfoulet, C.Morand, A Konic-Ristic, D Milenkovic P3 Comparative study of EHEC survival and virulence under adult and infant simulated digestive conditions. R Charlène, C Charlotte, W Galia, O Le Goff, J Thevenot, S Chalancon, M Alric, D Thevenot-Sergentet, F Leriche, V Livrelli, T-V de Wiele, S Blanquet-Diot P4 Régulation de la marque H3K27me3 par la déméthylase d’histone JMJD3 et la méthyltransférase EZH2 dans les cancers de la prostate. M Daures, M Ngollo, G Judes, K Rifaï, J-L Kemeny, F Penault-Llorca, Y-J Bignon, L Guy, D Bernard-Gallon P5 Etude de l’impact de composés circulants issus de la consommation d’huile d’olive, vierge ou raffinée, enrichie ou non en Vitamine D, sur la biologie des cellules osseuses. F Wauquier, M-J Davicco, P Lebecque, C Tagliaferri, A Dhaussy, A Huertas, S Walrand, Y Wittrant, V Coxam P6 Bioactive oxylipins derived from DHA: neuroprostanes contribute to the anti-inflammatory action of DHA through the inhibition of NFB and independently to PPAR C Gladine, L Joumard-Cubizolles, G Chinetti, D Bayle, C Copin, N Hennuyer, B Staels, G Zanoni, A Porta, JM Galano, C Oger, A Mazur, T Durand P7 EHEC interactions with Peyers patches and antagonistic effect of the probiotic yeast Saccharomyces cerevisiae. C Cordonnier, L Etienne-Mesmin, J Thévenot, H Nguyen, N Barnich, S Blanquet-Diot, V Livrelli. P8 La propolis régule la survie des cellules LNCaP en culture. N Zabaiou, A Fouache, S Baron, D-H Volle, A Trousson, M Lahouel, J-M Lobaccaro P9 En situation de catabolisme musculaire, les protéines de lactosérum ne permettent de contrecarrer, que transitoirement, la résistance anabolique. M Jarzaguet, A Revel, C Migné, I Savary-Auzeloux, D Rémond, D Dardevet P10 Exosomes: New mediators of host response to Crohn’s disease-associated adherent-invasive Escherichia coli J Carrière, A Bretin, N Barnich, A Darfeuille-Michaud, H-T-T Nguyen P11 Mise en évidence de l’interaction TIP60-H3K4ac dans le cancer sporadique du sein. K Rifai, G Judes, A Lebert, Y-J Bignon, F Penault-Llorca, D Bernard-Gallon P12 Combinatorial effects of western diet and adherent-invasive E. coli infection on intestinal inflammation A Agus, J Denizot, J Thevenot, M Martinez-Medina, S Massier, P Sauvanet, A Bernalier-Donadille, S Denis, P Hofman, R Bonnet, E Billard, N Barnich P13 FoodComEx: une chimiothèque internationale pour les composés dérivés de l’alimentation. D Wishart, C Weinert, E pujos Guillot, M Ulaszewska, F Giacomoni, F Mattivi, M Urpi-Sarda, C Andres-Lacueva, S- E Kulling, LO Dragsted, C Manach P14 Impact d’une dysbiose intestinale sur l’hypersensibilité viscérale d’origine colique en modèle murin. A Lashermes, S Miquel, R Martin-Rosique, A Gelot, N Barnich, A Darfeuille-Michaud, A Eschalier, D Ardid, M Thomas, P Langella, F-A Carvalho, P15 PhytoHub : une base de données pour les études métabolomiques sur les bioactifs végétaux. F Giacomoni, Y Fillâtre, J-A Rothwell, R Eisner, E Pujos-Guillot, C Knox, C Manach P16 Etude clinique : Expression des canaux ioniques Cav et ASIC dans la muqueuse colique des patients atteints de rectocolite hémorragique : étude cas / témoins. L Boudieu, J Scanzi, A Buisson, M Goutte, A Gelot, M Dapoigny, D Ardid, F-A Carvalho P17 Effect of acute consumption Passiflora setacea juice on the monocyte adhesion to endothelial cells: a validation ex vivo study. I Duarte, C Morand, D Milenkovic, L Monfoulet, L Pineli, A-M Costa P18 Vascular and Nutrigenomic effects of grapefruit flavanones consumption: A RCT in post-menopausal women. V Habauzit, D Milenkovic, M-AVerny, N Barber-Chamoux, C Bobby, A Mazur, C Dubray, C Morand P19 DHA-supplementation prior to fasting prevents muscle atrophy in mice. C Deval, F Capel, B Laillet, C Polge, D Béchet, D Taillandier, D Attaix, L Combaret P20 Pathway-27 : Etude Pilote sur les effets de substances bioactives en lien avec des marqueurs du Syndrome Métabolique. J Amat, C Malpuech-Brugère, A Blot, N Meunier, N Cano, J-L Sébédio, A Bordoni Au titre du consortium Pathway- 27 Grant agreement no. 3118761 P21 L’EPA prévient l’insulino-résistance et l’intolérance au glucose chez la souris sous régime hyperlipidique et hypersucré. A Pinel, J-P Rigaudière, B Laillet, E Pitois, C Jouve, F Capel, B Morio COMMUNICATIONS ORALES CO1 Sarcopénie et médication: données expérimentales obtenues chez le rat soumis à un traitement chronique au paracetamol C Mast (1,2), I Savary-Auzeloux (1,2), D Rémond (1,2), C Pouyet (3), D Centeno (3), G Voyard(4), L Combaret (1,2), D Dardevet (1,2), I Papet (1,2) (1) Clermont Université, Université d'Auvergne, Unité de Nutrition Humaine, BP 10448, F-63000 CLERMONT-FERRAND (2) INRA, UMR 1019, UNH, CRNH Auvergne, F-63000 CLERMONT-FERRAND (3) Plateforme d’Exploration du Métabolisme, INRA, Centre Auvergne-Rhône-Alpes, UMR 1019 Nutrition Humaine, F-63122 SAINT-GENES-CHAMPANELLE (4) Clermont Université, Université Blaise Pascal, Institut de Chimie de Clermont-Ferrand, équipe photochimie, BP 10448, F-63000 CLERMONT-FERRAND Isabelle.Papet@clermont.inra.fr La sarcopénie peut résulter, entre autres, d’un défaut de disponibilité en un seul acide aminé au niveau musculaire. La fourniture de cystéine au muscle pourrait être réduite par la prise chronique de paracétamol. En effet, cet acide aminé est consommé par le foie pour produire le sulfate et le glutathion, qui sont nécessaires à la détoxication de ce médicament. L’effet pro- sarcopéniant potentiel du paracétamol a uploads/Science et Technologie/ 8-j-scientifique-crnh-clermont-1.pdf