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République Algérienne Démocratique et Populaire Ministère de l’Enseignement Sup

République Algérienne Démocratique et Populaire Ministère de l’Enseignement Supérieur Et de la Recherche Scientifique Université Echahid Hamma Lakhdar. El Oued Faculté de la Technologie Mémoire de Fin d'Etude En vue de l'obtention du diplôme de MASTER ACADEMIQUE Domaine: Sciences et Techniques Filière: Génie des Procédés Spécialité: Génie Chimique Présenté par: ABDULLAH Johar Amin Ahmed SOLTANI Mebarka Thème Soutenu le 29/05/2017 Devant le Jury: Pr. BEN HAOUA Boubaker Président Université d'El Oued. Mr. RAOUHNA Noureddine Examinateur Université d'El Oued. Dr. LAOUINI Salaheddine Rapporteur Université d'El Oued. 2016/2017 Synthèse verte et caractérisation des nanoparticules d’oxyde de fer (Fe2O3) par l’extrait des feuilles de Phœnix Dactylifera.L et évaluation de leur activité catalytique Résumé Résumé Le développement de la nanotechnologie verte génère l'intérêt des chercheurs pour la biosynthèse écologique des nanoparticules. Dans cette étude, la biosynthèse de nanoparticules d’oxyde de fer stable a été réalisée en utilisant l'extrait de feuilles de phoenix dactylifera.L. Ces nanoparticules biosynthétisées ont été caractérisées à l'aide du spectrophotomètre UV-vis, de la diffraction des rayons X (XRD) et de la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR). La stabilité des nanoparticules d’oxyde de fer bioréduite a été analysée à l'aide de spectres d'absorption UV-vis, et leur activitées antioxydantes et antiradicalaires ont été criblées contre PPM et DPPH respectivement. On a observé que l'extrait de feuille phoenix dactylifera.L peut réduire les ions de fer dans les nanoparticules d’oxyde de fer dans une heure du temps de réaction à température 70°C. Ainsi, cette méthode peut être utilisée pour la biosynthèse rapide et écologique de nanoparticules d’oxyde de fer stables de taille 4-30 nm possédant une activité antibiologique suggérant leur application possible dans l'industrie médicale. Mots clés : nanoparticule, oxyde de fer, synthèse verte, Phœnix dactylifera.L, activitées antioxydante Abstract The development of green nanotechnology is generating research interest in the ecological biosynthesis of nanoparticles. In this study, the biosynthesis of stable iron nanoparticles was carried out using phoenix dactylifera.L leaf extract. These biosynthesized nanoparticles were characterized by the use of the UV-vis spectrophotometer, X-ray diffraction (XRD) and Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR). The stability of the bioreduced iron nanoparticles was analyzed using UV-V absorption spectra, and their antioxidant and anti-radical activities were screened against PPM and DPPH respectively. It has been observed that phoenix dactylifera.L sheet extract can reduce iron ions in iron nanoparticles within one hour of reaction time at 70 ° C. Thus, this method can be used for the rapid and ecological biosynthesis of stable iron nanoparticles of size 4-30 nm possessing antibiological activity suggesting their possible application in the medical industry. Key words: nanoparticles, iron oxide, Green synthesis, Phoenix dactylifera.L, antioxidant activity. ملخص إٌ حطىر حكُىنىجٍب انُبَى انخضزاء ٌسهظ انضىء عهى انخزكٍب انحٍىي انبٍئً نهجسًٍبث انُبَىٌت. فً هذِ انذراست، حى إجزاء انخزكٍب انحٍىي نهجسًٍبث انُبَىٌت ألكسٍذ انحذٌذ انًسخقزة ببسخخذاو يسخخهض أ وراق انُخٍمPhœnix Dactylifera.L . وقذ حى دراست خصبئض هذِ انجسًٍبث ببسخخذاو األشعت فىق انبُفسجٍت و انًزئٍت (UV-vis) ( واألشعت انسٍٍُتXRD ) و يطٍبف األشعت ( ححج انحًزاءFTIR ). حى ححهٍم اسخقزار انجسًٍبث انُبَىٌت ألكسٍذ انٍحذٌذ ب ىنىجٍب ببسخخذاو يطٍبف ايخصبص األشعت فىق انبُفسجٍت، وحى فحض أَشطخهب انًضبدة نألكسذة وحفخٍخ انجذور انحزة ضذPPM وDPPH عهى انخىانً. وقذ نىحظ أٌ يسخخهض ورقت انُخٍم Phœnix Dactylifera.L ًٌٍكٍ أٌ حخخشل أٌىَبث انحذٌذ إنى جسًٍبث َبَىٌت ي أ ٍكسٍذ انحذٌذ خالل سبعت واحذة ي سيٍ انخفبعم عُذ07 درجت يئىٌت. وببنخبنً، ًٌكٍ اسخخذاو هذِ انطزٌقت نهخجًٍع انحٍىي انسزٌع وانبٍئً نهجسًٍبث انُبَىٌت ألكسٍذ انحذٌذ ان ًسخقزة يٍ حجى4 - 07 َبَىيخز .حًخهك َشبط يضبد حٍىي يًب ٌشٍز إنى حطبٍقهب فً انصُبعت انطبٍت الكل :مات المفتاحية جسًٍبث انُبَى,أوكسٍذ انحذٌذ, انخىنٍف األ خضز, ورق انُخٍم, انُشبط انًضبد نألكسذة. Remerciements Nous tenons à présenter nos remerciements au plan, à notre Dieu qui nous accompagner et nous a donné la force afin d’effectuer ce modeste travail. Nous souhaiterions tout d’abord remercier Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique ainsi que l’Université Echahid Hamma Lakhadar El- oued qui nous ont offert l’opportunité d’effectuer ce travail de thème dans les meilleures conditions. Nous voudrions témoigner toute notre reconnaissance à Monsieur le Professeur.BEN HAOUABoubaker et à Monsieur le Docteur ROUAHNA NourEddine d’avoir bien voulu faire partie de ce jury. Nous aimerions exprimer notre admiration sans limite pour Monsieur le Docteur LAOUINI Salaheddine, directeur de ce thème. Grâce à sa bonté et sa gentillesse, il a rendu notre séjour à El-oued possible et inoubliable. Sans lui, ce thème n’aurait jamais été. Il nous a fait une grande confiance en nous proposant cette étude et en acceptant d’encadrer notre travail. Nous lui sommes extrêmement reconnaissants pour nous avoir consacré du temps en Raman, surtout dans la correction de ce manuscrit. Nous souhaiterions exprimer notre gratitude à Monsieur TELIBA Ali, ingénieur du laboratoire de Chimique à l’Université EHLE pour avoir dirigé notre thème. L’existence et la reconnaissance nouvelle du laboratoire doivent beaucoup à son dynamisme et son engagement qui ont peu d’égal. Sa conception des relations humaines contribueàcréerunclimatdetravailtrèsagréable. Nous tenons à remercier Monsieur le Professeur BEN HAOUA Boubaker et Monsieur RAHAL Achour, chercheurs d'équipe de recherche du physique appliqué du laboratoire VTRS pour nous avoir accueillie au sein de leur laboratoire. Nous sommes heureux qu’ilsaientaccepté de faire partie de ce jury malgré leurs lourdes responsabilités. Ce travail doit beaucoup à l’aide précieuse de notre amie HARICHA Wafa qui nous a suivies pendant ce travail de thème. Nous la remercions de nous avoir initiées à la recherche et de nous avoir encadrées en partageant joies et difficultés. Nous avons eu la chance de travailler avec Mme DIA Wahida et Mlle BERRA Djamila qui nous ont beaucoup appris sur le plan expérimental. Leurs connaissances dans le domaine de la chimie laboratoire nous ont aidé tout au long de notre thème, sans oublier nos discussions scientifiques qui ont toujours été fructueuses. Nous voudrais saluer et remercier tous les membres du laboratoire chimique. Nous tenons maintenant à exprimer notre remerciements les plus sincères à la Direction des Services Universitaires et en particulier à Monsieur le Chef des activités scientifique, culturelles et sportives EL-MILOULDI Chouchani qui grâce à lui Eloued est devenue de plus en plus belle. Nous lui souhaitons bon courage et Nous espérons quel gardera toujours son dynamisme et son sourire.Nous sommes vraiment reconnaissants pour ce thème qui nous a fait gagner un ami pour la vie. A nos professeurs de la faculté dessciences et technologies à l’Université EHLE, Nous adressons tous nos sincères remerciements. Milles excuses à tous ceux que j’aurais oublié. Enfin, Nous ne pourrions oublier de remercier du fond du cœur nos parents pour nous avoir toujours permis de suivre le chemin des études. Merci pour leurs soutiens ,leurs encouragements et sur tout leur amour qui a toujours été une source motivante. Après les nuages il y a de la pluieet qu’après la pluie il y a toujours un beau temps... Dédicace ُوﺗ ًَى َﻮ َ ﻫ ُ اﻟﺘﻲ ﻻ ض َر ُ اﻷ َب َﻌﺬ ﺴﺘ َِﻬ ﺑﺎ َُــﻦ َﻃ َﺎ و ِﻨﻬ َﻜ َ ﻟ ٌ و َـﺬب َﺎ ﻋ ُﻫ َﺎؤ َ ﻣ َ ﻻ و ََـ و َﻴــــــــــــــــــْــــــــــــــﻜ إﻟ َﻃ ِﻨـــــ ْــــــــــــــﻲ… À qui m’adresse au ciel les vœux les plus ardents pour la conservation de leur santé et de leur vie. À mon très cher père ! À la plus belle créature que Dieu a créée sur terre,,, À cet source de tendresse, de patience et de générosité,,, À ma mère ! À mes chérs sœurs et frères ! À mes beaux parents et à toute ma famille ! À tous mes amis et collègues! À tous ceux qui, par un mot, m’ont donné la force de continuer ... Johar Dédicace Je dédié ce travail à Ma familleSoltani Et aux personnes les plus chères au monde mes chersparents. A ma très chère mère Nouara : Tu es l’exemple de dévouement qui n’a pas cessé de m’encourager et de prier pour moi. Et Puisse Dieu, le tout puissant, te préserver t’accorder santé, longue vie et bonheur. A mon pèreTaha : Rien au monde ne vaut les efforts fournis jour et nuit pour mon éducation et mon bien être. Ce travail est fruit de tes sacrifices qui tu as consentis pour mon éducation et ma formation. Je dédie spécial Mon DoaaBoslamaEtWafaHaricha Eux deux qui n’a jamais cessé de croire source d’amour et de tendresse sans toi ce mémoire n’aurait jamais un le jour… A mes sœurs: Omkalthum ; Khansa ; Asma ; Noha; Meriem; Djouyriya Mes frères:NasrAdhin ; Ismail; Zakhariya. A ma grand-mère Aichoche A mes tantes, mes oncles. A mes Dears :Une famille Khalifa ; Korma et Djaklan A ma 2éme famille : Mes parents: Hassani et Soltani ; Messœurs et Mes frères. A mon binômemon frère AhmedAminAbdullahJohar qui a partagée avec toi les moments difficiles de cetravail et son famille. A La promotion de 2 émeAnnéeMaster Génie Chimique sans oublier mes amies et à Tous ceux qui ont connus… Mebarka Nomenclature Nomenclature nm Nanomètre DPPH 2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl DRX Diffraction Des Rayons X Eg Energie Du Gap EGA ou AGE Equivalant d’Acide Gallique ou Acide gallique Equivalant EGCG Epigallocatechin Gallate Fe2O3 Maghémite Fe3C Carbures De Fer Fe3O4 Magnétite FeCl3 Chlorure uploads/Science et Technologie/ activite-antioxydante-de-nanocomposite.pdf