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à destination du secondaire et des hautes écoles Catalogue des 2020-2021 Exposé

à destination du secondaire et des hautes écoles Catalogue des 2020-2021 Exposés scientifiques à destination du secondaire et des hautes écoles Catalogue des Couverture – Explorer l’invisible 2.0, UMONS Exposés scientifiques 2020-2021 Introduction 6 Environnement 8 & développement durable Sciences juridiques & politiques 12 Sciences de la santé 16 Économie & gestion 18 Arts, langues & civilisations 20 Technologies 22 Sciences humaines, sociales, de 26 l’éducation & de l’information Sciences fondamentales & de l’ingénieur 33 · Sciences de la Terre & de l’Univers 36 · Mathématiques 38 · Chimie 43 · Informatique 46 · Biologie 49 · Physique 52 Index 58 6 7 Catalogue des exposés scientifiques Édition 2020-2021 Catalogue des exposés scientifiques Édition 2020-2021 INTRODUCTION INTRODUCTION Pourquoi organiser un tel événement dans votre classe ? • • • • • • • • • La gamme des sujets proposés est vaste. Les exposés sont répartis en huit catégories : environnement & développement durable ; sciences juridiques & politiques ; sciences de la santé ; économie & gestion ; arts, langues et civilisations ; technologies ; sciences humaines, sociales, de l’éducation & de l’information ; sciences fondamentales & de l’ingénieur. Pour vous aider à choisir, des mots-clés, repris dans un index général, ont été associés à chaque exposé. Et si avec vos élèves, vous décidiez d’accueillir, dans votre classe, un ou une scientifique de l’UMONS qui viendrait vous présenter un de ses sujets de prédilection ? Pour illustrer un point particulier du cours, ou pour mieux en appréhender l’impact sur la société, pour sensibiliser les élèves au monde passionnant de la recherche, pour les ouvrir à de nouvelles perspectives, pour démystifier le monde de l’Univer- sité… et passer un beau moment sous le signe du partage des savoirs. En pratique, comment ça se passe ? En fonction de votre programme et du thème que vous souhaitez aborder, référez-vous à l’index se trouvant en fin de catalogue. Consultez les résumés des exposés sélectionnés et faites votre choix. Complétez dûment le formulaire de réservation en ligne via www.mumons.be/activités/exposésscientifiques. Votre demande est réceptionnée et transmise à l’orateur ou l’oratrice concerné(e) qui prendra contact avec vous dans les meilleurs délais pour organiser sa venue. À la date fixée, l’exposé est donné gratuitement dans votre classe et vous pouvez en profiter avec vos élèves ! Les demandes doivent être introduites au moins 1 mois avant la date souhaitée. Les conférences en présentiel sont réservées aux écoles du Hainaut. Les conférences peuvent également être données en distantiel sans restriction géographique (sauf hors Belgique). Pour vos demandes plus spécifiques (une journée de conférences pour tous les élèves de l’école par exemple), vous pouvez adresser un courriel à exposes.mumons@umons.ac.be ou contacter le 065 37 20 67. Une version digitale du catalogue est accessible en ligne ! Bon à savoir : ENVIRONNEMENT ET DÉVELOPPEMENT DURABLE ENVIRONNEMENT ET DÉVELOPPEMENT DURABLE 8 Catalogue des exposés scientifiques Édition 2020-2021 9 Catalogue des exposés scientifiques Édition 2020-2021 ENVIRONNEMENT & DÉVELOPPEMENT DURABLE « Éléments-terre » mon cher Watson… À la découverte des pétroles d’aujourd’hui et de demain Le végétal civilisateur Des maisons passives ou zéro énergie ? Le développement durable, réalité incontournable pour les entreprises ? L’énergie éolienne : contexte, chiffres et principes généraux Les énergies renouvelables dans le bâtiment 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Environnem ent développem ent durable & 10 11 Catalogue des exposés scientifiques Édition 2020-2021 Catalogue des exposés scientifiques Édition 2020-2021 ENVIRONNEMENT & DÉVELOPPEMENT DURABLE 2 3 À la découverte des pétroles d’aujourd’hui et de demain – Patrick Brocorens Le végétal civilisateur – Patrick Brocorens Face au déclin des gisements traditionnels vieillissants et à la demande croissante de combustibles liquides – actuellement 11 millions de litres par minute dans le monde, d’autres types de pétrole sont développés. Pour découvrir les différents pétroles, j’ai choisi de vous emmener chez nos amis français et suisses. En suivant la route du pétrole, nous découvrirons le brut renommé de Champagne, le pétrole de schiste du Bassin parisien, les sables bitumineux de Franche-Comté, les asphaltes du Jura, et les mares naturelles de pétrole d’Alsace. Dans l’imaginaire collectif, le montant des réserves garantit notre consommation future. Cependant, les efforts à fournir pour extraire ces pétroles et les débits quotidiens que l’on peut obtenir ont aussi une grande importance. Nous aborderons donc quelques caractéristiques physiques de ces ressources et ce qu’elles impliquent pour les techniques d’exploitation, la disponibilité future des carburants, le prix à la pompe, et l’avenir de la société. Depuis les chasseurs-cueilleurs jusqu’aux grands empires de l’Antiquité, la complexification des sociétés est indissociable d’une maitrise accrue des filières de production d’aliments végétaux. Des raisons thermodynamiques ont poussé l’Homme à choisir quelques céréales et annuelles parmi les nombreuses plantes comestibles. Avec le temps, ces plantes en sont venues à dominer les régimes alimentaires, et leurs cycles de culture ont longtemps marqué l’organisation des sociétés. Cela changea au XVIIIe siècle, lorsque les énergies fossiles libérèrent nombre d’hommes du travail agricole via la mécanisation, les engrais et les pesticides. Cette révolution masquait cependant une dégradation énergétique de la filière agricole, qui consommait de plus en plus d’énergie par calorie produite. Avec la sortie des énergies fossiles, c’est à de nouveaux chamboulements que sont promises les filières agricoles et nos sociétés qui en dépendent. #futur #histoire #société/citoyenneté #énergie #futur #sciencesdelaterre 50 minutes / 5e et 6e secondaire, bachelier 50 minutes / 5e et 6e secondaire, bachelier 6 4 7 L’énergie éolienne : contexte, chiffres et principes généraux – François Vallée Des maisons passives ou zéro énergie ? – Salvatore Vona Les énergies renouvelables dans le bâtiment – Salvatore Vona Dans le contexte actuel de transition énergétique, les énergies à caractère renouvelable constituent des ressources incontournables pour une production d’électricité « verte ». Cependant, leur caractère aléatoire marqué rend difficile leur émergence tant espérée. Ainsi, dans le cadre de cet exposé, nous vous proposerons de fixer un bilan chiffré de la croissance en puissance installée, de type éolien aux niveaux européen et belge, tout en la mettant en perspective avec le contexte énergétique actuel. Ensuite, nous présenterons les différents types d’éoliennes et nous nous intéresserons, plus particulièrement aux principes physiques associés au fonctionnement d’une éolienne tripale à axe horizontal (mécanisme d’extraction de l’énergie cinétique contenue dans le vent, conversion de cette dernière en énergie mécanique...). Nous exposerons enfin simplement les fonctionnements à vitesse fixe ou variable d’une éolienne et en tirerons des conclusions quant au contrôle optimal de cette dernière. Le bâtiment reste un secteur responsable d’importantes émissions de CO2, notamment en raison des consommations d’énergies fossiles pour le chauffage ou la production d’eau chaude sanitaire. Des bâtiments passifs voire à énergie positive permettent de réduire de façon importante ces consommations d’énergie ou présentent un bilan CO2 particulièrement favorable. Quelles sont les techniques à mettre en œuvre ? Avec quel surcoût ? Cet exposé présente les caractéristiques de tels bâtiments avec de nombreux exemples concrets à l’appui. Il aborde les notions de mise en œuvre d’isolation, de point de condensation, de confort thermique avec les risques de surchauffe, de système de ventilation, d’étanchéité à l’air. Les aspects liés à la performance environnementale sont également présentés : l’énergie grise des matériaux et le bilan carbone d’un bâtiment. À l’heure des débats sur le changement climatique, nos bâtiments doivent montrer l’exemple et intégrer les énergies renouvelables afin de consommer un minimum d’énergie fossile. Quelles sont-elles ? Lesquelles sont les mieux adaptées à notre climat ? Quels rendements pouvons-nous en attendre ? Des énergies solaires thermiques et photovoltaïques en passant par la biomasse énergie ou encore la pompe à chaleur, l’exposé aborde les aspects techniques : principe de fonctionnement, les différents types présents sur le marché, avantages et inconvénients de chaque système, la notion de rendement optique, les nuisances sonores éventuelles, les aspects réglementaires – faut-il un permis ? – ou encore financiers – temps de retour sur les investissements et bien sûr environnemental – bilan CO2, notion d’énergie grise. #électricité #énergie #technologie #matériaux #architecture #énergierenouvelable #électricité #énergierenouvelable #technologie 50 minutes / 6e secondaire 2 x 50 minutes / 5e et 6e secondaire, bachelier 2 x 50 minutes / 5e et 6e secondaire, bachelier 1 5 « Éléments-terre » mon cher Watson… – Fabienne Delaunois & Véronique Vitry Le développement durable, réalité incontournable pour les entreprises ? – Perrine Ferauge Depuis 40 ans, les développements de l’électronique et de l’informatique sont très largement liés au développement de nouveaux matériaux qui permettent de miniaturiser sans cesse les dispositifs en augmentant la puissance. Ces nouveaux matériaux font appel à l’utilisation sans cesse accrue d’une liste croissante d’éléments du tableau périodique, dont certains sont présents dans l’écorce terrestre en des quantités très limitées. Pensez-vous que les ressources disponibles vont permettre de soutenir la demande en équipement ? On entend actuellement de plus en plus parler de ressources renouvelables, de matériaux critiques, de terres rares. Savez-vous ce que ces mots signifient réellement ? Les éléments contenus dans un smartphone à l’heure actuelle sont très nombreux. Les connaissez-vous tous ? Savez-vous d’où ils viennent ? Si vous avez répondu non à l’une de ces questions, cette uploads/Science et Technologie/ expose-s-scientifiques-20-21.pdf