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P a g e | 1 اﻃﻴﺔ اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ اﺋﺮﻳﺔ اﻟﺪﻳﻤﻘﺮ اﻟﺠﻤﻬﻮرﻳﺔ اﻟﺠﺰRépublique Algérienne Démo

P a g e | 1 اﻃﻴﺔ اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ اﺋﺮﻳﺔ اﻟﺪﻳﻤﻘﺮ اﻟﺠﻤﻬﻮرﻳﺔ اﻟﺠﺰRépublique Algérienne Démocratique et Populaire ارة اﻟﺘﻌﻠﻴﻢ اﻟﻌﺎﻟﻲ واﻟﺒﺤﺚ اﻟﻌﻠﻤﻲ وز Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique اﻟﻠﺠﻨﺔ اﻟﺒﻴﺪاﻏﻮﺟﻴﺔ اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ ﻟﻤﻴﺪان اﻟﻌﻠﻮم و اﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎ Comité Pédagogique National du domaine Sciences et Technologies HARMONISATION OFFRE DE FORMATION UMASTER ACADEMIQUE 2016 - 2017 Domaine Filière Spécialité Sciences et Technologies Génie des Procédés Génie Pharmaceutique P a g e | 2 اﻃﻴﺔ اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ اﺋﺮﻳﺔ اﻟﺪﻳﻤﻘﺮ اﻟﺠﻤﻬﻮرﻳﺔ اﻟﺠﺰRépublique Algérienne Démocratique et Populaire ارة اﻟﺘﻌﻠﻴﻢ اﻟﻌﺎﻟﻲ واﻟﺒﺤﺚ اﻟﻌﻠﻤﻲ وز Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique اﻟﻠﺠﻨﺔ اﻟﺒﻴﺪاﻏﻮﺟﻴﺔ اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ ﻟﻤﻴﺪان اﻟﻌﻠﻮم و اﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎ Comité Pédagogique National du domaine Sciences et Technologies ﻣﻭﺍءﻣﺔ ﻋﺭﺽ ﺗﻛﻭﻳﻥ ﻣﺎﺳﺗﺭﺃﻛﺎﺩﻳﻣﻲ 2017-2016 ﺍﻟﻤﻴﺪﺍﻥ ﺍﻟﻔﺮﻉ ﺍﻟﺘﺨﺼﺺ ﻋﻠﻮﻡ ﻭ ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎ ﻫﻨﺪﺳﺔ ﺍﻟﻄﺮﺍﺋﻖ ﻫﻨﺪﺳﺔ ﺻﻴﺪﻻﻧﻴﺔ P a g e | 3 I – Fiche d’identité du Master P a g e | 4 Conditions d’accès Filière Master harmonisé Licences ouvrant accès au master Classement selon la compatibilité de la licence Coefficien t affecté à la licence Génie des procédés Génie pharmaceutiqu e Génie des procédés 1 1.00 Chimie pharmaceutique (Domaine SM) 2 0.80 Chimie organique (Domaine SM) 4 0.65 Energétique 4 0.65 Autres licences du domaine ST 5 0.60 P a g e | 5 II – Fiches d’organisation semestrielles des enseignements de la spécialité P a g e | 6 Semestre 1 Unité d'enseignement Matières Crédits Coefficients Volume horaire hebdomadaire Volume Horaire Semestriel (15 semaines) Travail Complémentaire en Consultation (15 sem.) Mode d’évaluation Intitulé Cours TD TP Contrôle Continu Examen UE Fondamentale Code : UEF 1.1.1 Crédits : 8 Coefficients : 4 Chimie pharmaceutique I : Structure et Conception 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% Pharmacologie générale 2 1 1h30 22h30 27h30 40% 60% Pharmacognosie 2 1 1h30 22h30 27h30 40% 60% UE Fondamentale Code : UEF 1.1.2 Crédits : 10 Coefficients : 4 Opérations Unitaires Fluide- Fluide (extraction, distillation, absorption et strippage) 6 3 3h00 1h30 67h30 82h30 40% 60% Transfert thermique et Echangeurs de chaleur 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Méthodologique Code : UEM 1.1 Crédits : 9 Coefficients : 5 TP Chimie pharmaceutique, formes galéniques et pharmacognosie 3 2 2h30 37h30 37h30 100% TP Opérations Unitaires Fluide-Fluide 2 1 1h30 22h30 27h30 100% TP Transfert thermique et Echangeurs de Chaleur 2 1 1h30 22h30 27h30 100% Formes galéniques 2 1 1h30 22h30 27h30 40% 60% UE Découverte Code : UED 1.1 Crédits : 2 Coefficients : 2 Matière au choix 1 1 1h30 22h30 2h30 40% 60% Matière au choix 1 1 1h30 22h30 2h30 40% UE Transversale Code : UET 1.1 Crédits : 1 Coefficients : 1 Anglais technique et terminologie 1 1 1h30 22h30 2h30 40% 60% Total semestre 1 30 17 15h00 4h30 5h30 375h00 375h00 P a g e | 7 Semestre 2 Unité d'enseignement Matières Crédits Coefficient Volume horaire hebdomadaire Volume Horaire Semestriel (15 semaines) Travail Complémentaire en Consultation (15 semaines) Mode d’évaluation Intitulé Cours TD TP Contrôle Continu Examen UE Fondamentale Code : UEF 1.2.1 Crédits : 10 Coefficients : 5 Production industrielle de médicaments de forme sèche 4 2 3h00 45h00 55h00 40% 60% Chimie pharmaceutique II : Classes Thérapeutiques 2 1 1h30 22h30 27h30 40% 60% Analyse et contrôle des médicaments 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Fondamentale Code : UEF 1.2.2 Crédits : 8 Coefficients : 4 Opérations Unitaires Fluide-Solide 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% Réacteurs Polyphasiques 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Méthodologique Code : UEM 1.2 Crédits : 9 Coefficients : 5 TP Opérations Unitaires fluide-solide et réacteurs polyphasiques 2 1 1h30 22h30 27h30 100% TP production de médicaments de forme sèche 2 1 1h30 22h30 27h30 100% TP Analyse et contrôle des médicaments 2 1 1h30 22h30 27h30 100% Simulateurs en Génie des procédés 3 2 1h30 1h00 37h30 37h30 40% 100% UE Découverte Code: UED 1.2 Crédits : 2 Coefficients : 2 Matière au choix 1 1 1h30 22h30 2h30 100% Matière au choix 1 1 1h30 22h30 2h30 100% UE Transversale Code : UET 1.2 Crédits : 1 Coefficients : 1 Ethique, Déontologie et Propriété intellectuelle 1 1 1h30 22h30 2h30 100% Total semestre 2 30 17 15h00 4h30 5h30 375h00 375h00 P a g e | 8 Semestre 3 Unité d'enseignement Matières Crédits Coeffici ent Volume horaire hebdomadaire Volume Horaire Semestriel (15 semaines) Travail Complémentaire en Consultation (15 semaines) Mode d’évaluation Intitulé Cours TD TP Contrôle Continu Examen UE Fondamentale Code : UEF 2.1.1 Crédits : 12 Coefficients : 6 Production de médicaments de formes liquide et pâteuse 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% Biopharmacie et pharmacocinétique 4 2 3h00 45h00 55h00 40% 60% Stérilisation et lyophilisation 2 1 1h30 22h30 27h30 40% 60% UE Fondamentale Code : UEF 2.1.2 Crédits : 6 Coefficients : 3 Bioréacteurs 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% Production d’eau pour les industries pharmaceutiques 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Méthodologique Code : UEM 2.1 Crédits : 9 Coefficients : 5 Régulation et commande des procédés 2 1 1h30 22h30 27h30 100% Plans d’expériences 3 2 1h30 1h00 37h30 37h30 40% 60% Analyse numérique 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Découverte Code : UED 2.1 Crédits : 2 Coefficients : 2 Matière au choix 1 1 1h30 22h30 27h30 40% 60% Matière au choix 1 1 1h30 22h30 27h30 40% 60% UE Transversale Code : UET 2.1 Crédits : 1 Coefficients : 1 Recherche documentaire et conception de mémoire 1 1 1h30 22h30 2h30 40% 60% Total semestre 3 30 17 18h00 6h00 1h00 375h00 375h00 P a g e | 9 UE Découverte (S1, S2 et S3) au choix selon les moyens de l'établissement 1- Gestion et administration des entreprises 2- Règlement pharmaceutique 3- Milieu poreux et dispersés 4- Rhéologie des poudres 5- Optimisation des Procédés 6- Génie Microbiologique et Biochimique 7- Risques professionnels et Prévention 8- Biosécurité 9- Normalisation 10- Propriétés et comportement des biomatériaux implantaires, prothèses et orthèses. 11- Mise en forme et réalisations des biomatériaux par CAO-FAO. 12- Biopharmacie et pharmacocinétique 13- Biosécurité et bioéthique dans l’industrie pharmaceutique 14- L’industrie pharmaceutique : histoire, évolution et modèles économiques 15- Systèmes de délivrance des médicaments 16- Médicaments de l'avenir (nano-médicaments, médecine personnalisée....) NB : Les équipes pédagogiques peuvent envisager d’autres matières si elles le jugent nécessaire Semestre 4 Stage en entreprise sanctionné par un mémoire et une soutenance. VHS Coeff Crédits Travail Personnel 550 09 18 Stage en entreprise 100 04 06 Séminaires 50 02 03 Autre (Encadrement) 50 02 03 Total Semestre 4 750 17 30 Ce tableau est donné à titre indicatif Evaluation du Projet de Fin de Cycle de Master - Valeur scientifique (Appréciation du jury) /6 - Rédaction du Mémoire (Appréciation du jury) /4 - Présentation et réponse aux questions (Appréciation du jury) /4 - Appréciation de l’encadreur /3 - Présentation du rapport de stage (Appréciation du jury) /3 P a g e | 10 III - Programme détaillé par matière du semestre S1 P a g e | 11 Semestre : 1 Unité d’enseignement : UEF1.1.1 Matière 1 : Chimie Pharmaceutique 1 VHS : 45h00 (cours : 1h30, TD 1h30) Crédits : 4 Coefficient : 2 Objectifs de l’enseignement : Approfondissement des notions de base de la chimie. Elargissement de ces notions aux principes chimiques fondamentaux régissant les comportements du médicament dans l'organisme. Ce cours constitue un trait d'union entre chimie organique et pharmaceutique. Connaissances préalables recommandées : Notions de base de chimie générale et chimie organique Contenu de la matière : Chap.1 Consolidation des notions de base sur la liaison chimique (4semaines) Atomes et forces de cohésion interatomiques, quelques aspects modernes de la liaison chimique: de Lewis aux orbitales moléculaires, Les forces intermoléculaires faibles. Illustration de la nature des forces Chap2. Les hétéroaromatiques (4semaines) 2.1 : Notion d’aromaticité, Règle de Huckel 2.2 : Illustrations de quelques voies d’accès 2.3 : Cas des hétérocycles aromatiques à 5 chainons (thiophène, pyrrole, furane) et à 6 chainons (pyridine, quinoléine, isoquinoléine):Voies d’accès et réactivités communes, SE,SNAr 2.4: Quelques cas des hétéroatomes polyhétéroatomiques Chap.3 Notions de stéréochimie dynamique (4semaines) 3.1 Généralités (Eléments de stéréochimie dynamique, principe de Curtin-Hammet) 3.2 Les différents types d'inversion stéréochimiques(Racémisation, Epimérisation) 3.3 Notions de réactions stéréosélectives et stéréospécifiques 3.4 Synthèse asymétrique, induction asymétrique i) A partir de molécules chirales (hemisynthèse), ii) Utilisant un auxiliaire chiral, iii) Utilisant un réactif chiral, iv) Par catalyse énantiosélective Chap.4 Introduction à la chimie thérapeutique (3semaines) i) les principes fondamentaux de la conception des médicaments, ii) les relations structure-activité et celles entre structure et propriétés physicochimique, iii) les interactions médicament-cible incluant les concepts thermodynamiques et cinétiques de la liaison et iv) le métabolisme des médicaments. Mode d’évaluation : Contrôle continu : 40 % ; Examen : 60 %. Références 1- K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore: Organic Chemistry, 4ème Edition, Freeman and Co 2003 2- Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren, Peter Wothers: Organic Chemistry, Oxford University Press 2001 P a g e | 12 3- uploads/Science et Technologie/ gp-pharmaceutique-plus.pdf