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Aioli morue bulots oeufs durs carottes et haricots verts une recette mediterranee cuisine

A? oli morue bulots ?ufs durs carottes et haricots verts - une recette http madame le ?garo fr recettes aioli-morue-bulots-oeufs-durs-carotte Accueil Recette Plat Méditerranée Plat A? oli morue bulots ?ufs durs carottes et haricots verts votes J ? aime Tweeter Recommander Couverts Personnes Temps Préparation min Cuisson min Di ?culté Facile Origine Europe France Ingrédients kg de morue g de bulots g de moules crevettes cuites ?ufs g de haricots verts frais carottes pommesde terre petit chou eur petites courgettes fenouils gousses d ? ail jaune d ? ?uf demi-citron sel poivre cl d ? huile d ? olive ? Cuisinez cette recette avec les meilleurs ingrédients en faisant vos courses en ligne sur mon-marche fr Recette Imprimer la recette Couper la morue en tronçons la mettre dans une passoire et la plonger dans l ? eau froide Laisser dessaler heures en changeant l ? eau trois fois Faire durcir les ?ufs minutes Peler les carottes et les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur pendant minutes Équeuter les haricots verts peler les courgettes en laissant une lanière de peau sur deux les couper en morceaux Partager les fenouils Ajouter ces légumes aux autres et laisser cuire minutes Égoutter le tout Cuire les bouquets de chou- eur séparément minutes à l ? eau bouillante salée Éplucher l ? ail l ? écraser au pilon dans un mortier Ajouter le jaune d ? ?uf et le sel Verser l ? huile en ?let en fouettant dans le même sens Après en avoir ajouté cl verser cuillerée à café d ? eau et le jus de citron puis continuer de monter l ? a? oli Égoutter la morue La mettre dans un récipient couvert d ? eau froide Porter presque à ébullition sortir du feu et laisser pocher de à minutes à couvert Dans une casserole faire cuire les moules ébarbées jusqu ? à ouverture de la coquille Peler la morue ôter les arêtes et la déposer dans un très grand plat Écaler les ?ufs durs Disposer les légumes autour de la morue les bulots les grosses crevettes les moules et les ?ufs Servir avec l ? a? oli en saucière of - - CA? oli morue bulots ?ufs durs carottes et haricots verts - une recette http madame le ?garo fr recettes aioli-morue-bulots-oeufs-durs-carotte Votre commentaire Pour commenter cet article veuillez vous connecter avec votre compte Mon Figaro of - - C