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Amelioration piscicole AMELIORATION PISCICOLE-ETUDE DU CAS DE L ? Oréochromis niloticus INTRODUCTION Les poissons d'eau douce constituent la principale source de protéines animales de l'alimentation dans les zones rurales des Hautes Terres de Madagascar E

AMELIORATION PISCICOLE-ETUDE DU CAS DE L ? Oréochromis niloticus INTRODUCTION Les poissons d'eau douce constituent la principale source de protéines animales de l'alimentation dans les zones rurales des Hautes Terres de Madagascar En e ?et la petite pêche familiale et la pisciculture en étang ou en rizière suppléent pour une grande part à l'absence de structure de distribution de la viande Il en est de même pour les produits de pêche séchés ou fumés Depuis toujours en outre dans les zones de lacs ou de marécages la pêche commerciale est pratiquée pour la revente en frais vers les grandes agglomérations ou parfois pour la conservation poisson séché ou séché-fumé La principale contrainte de la commercialisation du poisson frais étant le transport seules les régions faciles d'accès vers les marchés ont vu se développer des ux notables environs d'Antananarivo notamment la zone d'Ambohitrimanjaka région du lac Itasy et plus récemment les régions de Miandrivazo qui a actuellement bésoin d ? amélioration et du lac Alaotra L'élevage du Tilapia en étang a permis des rendements annuels supérieurs à Kg à l'hectare Poisson comestibie le Tilapia est d'un élevage facile et prospère également bien en eaux douces saum? tres ou salées Originaire des eaux chaudes d'Afrique le tilapia Oreochromis niloticus est un poisson très apprécié Peu exigeant pour sa nourriture à croissance rapide il s'adapte à des environnements variés et se reproduit facilement On peut l'élever presque partout dans les eaux douces Cependant sa production est insu ?sante pour les besoins de la population C ? est ainsi que dans la dernière partie de ce présent dévoir des stratégies de développement de la pisciculture sont proposées visant à améliorer le rendement en poisson CGENERALITE SUR LE TILAPIA Historique Introduction de Tilapia nigra ou Oreochromis spirulus niger En ce temps-là on a constaté une faible proli ?cité avec une performance de croissance assez basse ce qui veut dire que la pisciculture est abandonnée Introduction de l ? espèce Tilapia melanopleura et Oreochromis macrochir Ces deux-là sont bien adaptées à Madagascar Introduction de Oreochromis mossambicus qui a un régime alimentaire herbivore On a découvert aussi la culture de Oreochromis niloticus qui est le plus admis par la majorité des paysans Malgaches vu qu ? elle est facile à cultiver elle a une forte résilience par rapport aux autres espèces de plus elle n ? exige pas beucoup d ? aliments et son entretien démeure éxécutable dans la pisciculture Embranchement Règne Animal Embranchement Vertébré CSous-embranchement Gnathostomes Super classe Osteichthyens Classe Poissons Super ordre Téléostéens Ordre Perciformes Sous-ordre Perco? des Famille Cichlidae Genre -Tilapia Espèce zillii macrochir -Oreochromis Espèce niloticus melanopleura mossambicus Oreochromis niloticus Aspect externe Physiologie La femelle a une couleur verd? tre tandis que le m? le de couleur vive sutout au moment de la reproduction Les Oreochromis niloticus présenteent une gorge et ventre rouge avec un dos et un anc bleus leur caudale sont en générale arrondie avec des stries verticales CAnatomie CMETHODOLOGIE Objectifs Ce dévoir est basé surtout sur des objectifs bien distingués