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MenuAccueilTarifs et AudiencesNous Contacter Main MenuInvestir Au CamerounNos Services- Exploitations Agricoles- Rédaction des Projets- Etudes Cartographiques- Systèmes d'IrrigationsFiches Techniques- Agriculture- Elevage- Post-récoltesMecanisation AgricoleAgro News- Actualités- InnovationsTarifs et AudiencesNous Contacter Fiche Technique Culture de l'oignon une ?lière d'avenir Ewane Edmond L ? oignon est une plante dont les fruits appelés bulbes se récoltent dans le sol Il appartient à la famille des Liliacées son nom scienti ?que est Allium cepa L ? oignon est principalement cultivé pour la production d ? un bulbe sec destiné à la consommation humaine Le bulbe entier est utilisé frais dès la récolte ou après quelques mois de conservation comme condiment et pour faire des sauces Il est consommé cru en salade ou cuit en mélange avec d ? autres légumes D ? autres parties de la plante sont utilisées les feuilles récoltées vertes fra? ches ou séchées et les lampes orales avant épanouissement de l ? ombelle CCulture d'oignon au Cameroun Au Cameroun la culture d'oignon est assez sollicité par les agriculteurs des régions de l ? Extrême-Nord et du Nord du pays les deux principaux bassins de production au Cameroun Techniques culturales oignon Pour réussir dans la culture de l'oignon voici pour vous une ?che technique qui pourra vous aidez à vous lancer dans cette spéculation C Préparation du sol Commencer la préparation du sol environ mois avant la date présumée pour la mise en place dé ?nitive Les opérations sont les suivantes Défrichage et nettoyage défricher le site entasser et brûler localement les branchages Labour labourer en formant les billons ou des planches et en veillant à ce que la profondeur de labour ou la hauteur des planches soit d ? environ à cm Si le sol est trop tassé le bulbe se formera mal Si le sol est trop humide il peut provoquer le pourrissement du bulbe Les semis Il y a trois modes de semis de l ? oignon Le semis direct qui se fait de novembre à mi-décembre rendement légèrement moins élevés Le semis en pépinière entre novembre et décembre rendement moyens Le semis à partir des bulbilles rendements plus élevés mais avec plus de contraintes car les bulbilles petits oignons sont d ? abord récoltées conservées et ensuite replantées NB éviter de cultiver l ? oignon sur une parcelle qui vient de recevoir l ? oignon Le meilleur précédent cultural est une céréale Quelques variétés d ? oignon disponibles La variété Oignon no aye donne des rendements de l ? ordre de à tonnes Elle a une couleur violacée très homogène Le diamètre varie entre à cm La conservation peut durer de à mois Elle est résistante à la maladie appelée Racines roses ? Il existe d ? autres variétés violet de Galmi Texas Grano Red Créole etc Pépinière Les plantes qui passent par la pépinière arrivent à maturité légèrement plus tôt que celles qui ont été mises en place directement Les opérations à e ?ectuer pour la mise en place de la pépinière sont Confection de casiers dont