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H sart concurrence et stratc3a9gie dans la grance distribution

Université Montpellier Faculté de droit et de science politique CONCURRENCE ET STRATEGIE DANS LA GRANDE DISTRIBUTION Présenté et soutenu par Hélène SART Mémoire de spécialité en vue de l ? obtention du Master Professionnel Consommation et Concurrence Directeur de recherche Monsieur Amine Mansour Année universitaire - C CUniversité Montpellier Faculté de droit et de science politique CONCURRENCE ET STRATEGIE DANS LA GRANDE DISTRIBUTION Présenté et soutenu par Hélène SART Mémoire de spécialité en vue de l ? obtention du Master Professionnel Consommation et Concurrence Directeur de recherche Monsieur Amine Mansour Année universitaire - CREMERCIEMENTS En préambule à ce mémoire je souhaiterais adresser mes remerciements aux personnes m ? ayant apporté leur aide leur contribution et leur soutien tout au long de l'élaboration de ce mémoire Je tiens avant tout à remercier Monsieur Amine Mansour en sa qualité de directeur de recherche qui par ses conseils son temps et son expertise m ? a permis d ? accomplir ce mémoire Mes remerciements s ? adressent également à Madame Sonia Fabre responsable juridique et tutrice du stage que j ? e ?ectue au sein du groupe Casino qui m ? a apporté ses connaissances et son expérience sur une partie du mémoire concernant le groupe Casino Sans oublier Monsieur Malo Depincé et Monsieur le Professeur Daniel Mainguy ainsi que l ? ensemble du corps enseignant pour leurs interventions tout au long de l ? année qui m ? ont permis d ? acquérir de nombreuses connaissances dans des domaines approchant de près ou de loin le thème de mon mémoire Et en ?n la promotion du Centre du droit du marché et de la consommation pour leur aide et leur soutien et sans qui je n ? aurais pas pu passer une si agréable année CTABLE DES SIGLES ET ABREVIATIONS e civ Deuxième chambre civile Art Article c Contre CAS Commerce alimentaire spécialisé Cass Com Chambre commerciale de la cour de cassation C Cass Cour de cassation C Com Code de commerce CDUC Commission départementale d ? urbanisme commercial CDEC Commission d ? équipement commercial CE Communauté européenne CEPC La Commission d ? examen des pratiques commerciales Cons conc Conseil de la Concurrence Déc Décision DGCCRF Direction générale de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes DOM TOM Départements et territoires d ? outre-mer Ed Édition GSA grandes surfaces alimentaires HYPER Hypermarché ILEC Institut de liaisons et d'études des industries de consommation INSEE Institut national de la statistique et des études économiques LME Loi de modernisation de l ? économie LSA Libre-service actualités MDD Marque distributeur NRE Nouvelles régulations économiques PME Petites et moyennes entreprises POS Plan d ? occupation des sols PSA petites surfaces alimentaires SA Société anonyme CSté Société SUPER Supermarché Tr com Tribunal de commerce UE Union européenne Vol Volume CSOMMAIRE REMERCIEMENTS TABLE DES SIGLES ET ABREVIATIONS SOMMAIRE INTRODUCTION PARTIE I - LA STRATEGIE DES GROUPES DE LA GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE TITRE - Le marché de la grande distribution alimentaire CHAPITRE - Le marché dans