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Le merchandising 1 Le merchandising Sommaire Partie LE MERCHANDISING Chapitre APPROCHE DU MERCHANDISING Origine du merchandising Concept et logique du merchandising La démarche du merchandising Chapitre LES TECHNIQUES DU MERCHANDISING Concevoir un point d

Le merchandising Sommaire Partie LE MERCHANDISING Chapitre APPROCHE DU MERCHANDISING Origine du merchandising Concept et logique du merchandising La démarche du merchandising Chapitre LES TECHNIQUES DU MERCHANDISING Concevoir un point de vente Répartir les linéaires par famille de produits Construire et analyser les assortiments Déterminer les facings des produits Le merchandising opérationnel Chapitre ANALYSE DE MERCHANDISING Partie ESSAI D ? ETUDE DU MERCHANDISING DE MARJANE Chapitre PRESENTATION DE MARJANE Chapitre LE MERCHANDISING PAR MARJANE Entretien avec un chef de rayon Les techniques de merchandising employé par Marjane CLe merchandising Introduction Ces dernières années l ? appareil de distribution longtemps dominé par les fabricants a considérablement évolué sous la pression des changements multiples qui ont marqué le système de la consommation Ce système relie les modi ?cations des attitudes de consommation à l ? évolution des structures de distribution et aux changements technologiques économiques et démographiques ? Ces évolutions ont entra? né des modi ?cations de la politique de distribution des entreprises Aussi la distribution ne joue plus un rôle passif dans l ? ajustement entre l ? e ?ort des producteurs et la demande des consommateurs les distributeurs peuvent ainsi peser lourds sur les fabricants en allant même jusqu ? à intervenir dans leurs choix de la même façon ils peuvent in uencer les consommateurs ou encore s ? adapter à leurs besoins Parmi les moyens mis à la disposition des distributeurs pour pousser les consommateurs à acheter tout en leur procurant un maximum de satisfaction il y a un moyen qui s ? impose dans les magasins de vente de libres services Il s ? agit du merchandising plus communément connu ces dernières années sous le nom de marchandisage celui-ci a vu le jour avec le développement de la concurrence et l ? abondance de l ? o ?re car le consommateur a besoin d ? être dirigé quand il se trouve seul face à cette o ?re énorme De plus les établissements de vente en libre service cherchent à travers ce merchandising à optimiser les performances des produits et à augmenter ainsi leur chi ?re d ? a ?aires Mais quel est l ? origine du merchandising ainsi que sa logique En quoi consiste la démarche merchandising Quelles sont les techniques du merchandising utilisées et est ce que l ? ensemble des grandes surfaces l ? applique en outre Marjane Avec les mutations que conna? t le monde actuel est ce qu ? elles ont eu un impact sur les techniques du merchandising Dans notre travail nous allons traiter dans une première partie le cadre général ou évolue le merchandising à savoir le domaine de la distribution dont nous exposerons les principaux concepts et les techniques La société marocaine vit de profonds changements et évolue vers le type de société de consommation l ? implantation de multitudes de libre service a développé le concept de la grande distribution c ? est ce que nous essayerons de traiter dans la seconde partie à travers un entretien avec Mr IAZZA