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Rapport stage sem 3 Lundi Septembre Lecture des échantillons ensemencés de lundi à vendredi sauf les milieux Raka-Ray ensemencés vendredi et encodage des résultats dans excel et dans la base de donnée de Stassen On a également ensemencé la semaine dernièr

Lundi Septembre Lecture des échantillons ensemencés de lundi à vendredi sauf les milieux Raka-Ray ensemencés vendredi et encodage des résultats dans excel et dans la base de donnée de Stassen On a également ensemencé la semaine dernière des échantillons inconnus envoyer par Heineken qu ? on doit identi ?er On a donc aujourd ? hui analyser ces milieux à l ? aide d ? un microscope pour voir si ce sont des levures ou des bactéries Si c ? est des bactéries on doit identi ?er si c ? est des bascilles ou des coques On réalise également un test de catalase et un test de KOH et en fonction si le test s ? avère positif ou négatif on arrive à identi ?er la bactérie Puis on envoie les résultats à Heineken et en fonction de la qualité des réponses il donne une note au laboratoire Mardi Septembre Prélèvement des échantillons journaliers prélèvement également des échantillons en sortie du ?ltre et dans la cuve ainsi que l ? eau à la ?n du rinçage ou à la ?n du CIP d ? une cuve les échantillons en sortie de ?ltre et dans la cuve ainsi que les eaux sont surtout pour mon travail Mercredi Septembre Prélèvement des échantillons journaliers prélèvement également des échantillons en sortie du ?ltre et dans la cuve ainsi que l ? eau à la ?n du rinçage ou à la ?n du CIP d ? une cuve Ensemencement des échantillons prélevés lundi mardi et mercredi Jeudi Septembre Prélèvement des échantillons journaliers prélèvement également des échantillons en sortie du ?ltre et dans la cuve ainsi que l ? eau à la ?n du rinçage ou à la ?n du CIP d ? une cuve Élaboration également de plusieurs tableaux excel pour l ? encodage des résultats des échantillons utiles pour mon travail Vendredi Septembre Ensemencement des échantillons prélevés mercredi jeudi et vendredi Lecture des milieux Raka-Ray ensemencés vendredi de la semaine dernière et encodage des résultats dans Excel et dans la base de données de Stassen C