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Surface analyse h2017 pdf - - Tension de surface Josiah Willard Gibbs - F Masse E Cuierrier CPH H Pierre-Simon Laplace - Interface liquide-vapeur Région interfaciale z Région interfaciale région de transition entre les phases et ? ? Pro ?l de concentratio

- - Tension de surface Josiah Willard Gibbs - F Masse E Cuierrier CPH H Pierre-Simon Laplace - Interface liquide-vapeur Région interfaciale z Région interfaciale région de transition entre les phases et ? ? Pro ?l de concentration c La concentration dans la phase est constante puis il y a une région de transition selon laquelle la concentration varie graduellement ? z C - - Interface liquide-vapeur Surface de division de Gibbs ang Gibbs dividing surface Plutôt que de considérer une région de transition Gibbs dé ?nit une surface hypothétique d ? épaisseur nulle et qui sépare la phase et ? Cette surface est placée à un endroit arbitraire Traitement mathématique c Pour que la concentration dans la phase ? soit uniforme jusqu ? à la surface il faudrait ajouter l ? aire en rouge De même pour que la concentration dans la phase soit uniforme jusqu ? à la surface de séparation il faudrait enlever l ? aire en bleu ? Une façon pratique et objective de situer la surface de z division est de faire en sorte que le manque ? de concentration en rouge dans la phase ? corresponde exactement au surplus ? de concentration en bleu dans la phase Interface liquide-vapeur Excès de surface c Dé ?nition l ? excès de l ? espèce chimique présente dans le système réel par rapport à un système de référence idéal dans lequel la concentration est uniforme jusqu ? à la surface de division ? z Mathématiquement Somme algébrique des deux régions rouge et bleue L ? excès de surface peut être négative ou positive ci ? ?? B DC ? B E B D B D B D B D ? ? nisurface nombre de moles à la surface A aire de la surface z ? Note dans un système à deux espèces chimiques il est rare que la surface de Gibbs puisse être située a ?n que l ? excès de surface des deux espèces soit nul Généralement on place la surface a ?n que l ? excès de surface du solvant soit nul C - - Tension de surface Les molécules à la surface ressentent moins d ? attraction Les molécules à la surface possèdent en moyenne plus d ? énergie que les molécules dans le liquide Le système tend à minimiser son énergie minimise le nombre de molécules à la surface Le système minimise sa surface d ? B E B D ? ? ? ? ? constante de proportionnalité qui dépend de la nature des phases Il faut fournir un travail au système pour augmenter la surface de l ? interface liquide-vapeur Tension de surface Le système possède une interface et il faut en prendre compte dans l ? équation de la variation de l ? énergie libre de Gibbs ? ? ? B DC B DC ? ? D CD ? ? ? ?? ? ? À T et P constantes B DC ? ? ? B DC B DC ? ? ?