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Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique UNIVERSIT

Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique UNIVERSITE ABOU BEKR BELKAID – TLEMCEN FACULTE DES SCIENCES – DEPARTEMENT DE BIOLOGIE En vue de l'obtention du Diplôme de Magister en Biologie Option : Ecologie animale Thème PRESENTE PAR Melle KASSEMI Naima Soutenue le , Devant le jury composé de: Président : Melle HASSAINE K. Maître de conférences Directeur de Thèse : Mr KHELIL M.A. Professeur Coencadreur : Melle DAMERDJI A. Chargée de cours Examinateurs : Mme ATIK F. Maître de conférences Mr BOUHRAOUA T. Maître de conférences Année universitaire 2005 – 2006 RELATION ENTRE UN INSECTE PHYTOPHAGE ET SA PRINCIPALE PLANTE HÔTE : CAS DE LA BRUCHE DU HARICOT (Acanthoscelides obtectus) (Coleoptera : Bruchidae) DEDICACE DEDICACE DEDICACE DEDICACE Je dédie ce modeste travail, à mes très chers parents en témoignage de l'amour, du respect et de ma profonde et éternelle gratitude que je leurs porte en ma reconnaissance par leurs soutiens, je ne les remercierai jamais assez, pour tout ce qu'ils m'ont fait. A ma grand mère. A mon très cher frère amine qui ma donné l'aide et le courage à surmonter les situations pénibles. A mon frère abdelaziz, sa femme et ses enfants younes, mohamed el amine et sief el islem. A mon frère yahya et sa femme. A mon frère lahcen, sa femme et ses enfants yacine et charaf eddine el moatez biallah. A mon frère hocine et sa femme. A Amimar fethi sa famme et ses enfants A toute ma famille A mes amies et collègues NAIMA NAIMA NAIMA NAIMA REMERCIEMENTS Mes remerciements les plus vifs s'adressent à mon directeur de thèse, le professeur KHELIL MA (Département de Biologie)., qui m'a accordé l'honneur de diriger ce travail, sa précieuse aide, ses encouragements et ses conseils. Mes remerciements s'adressent également à Melle DAMERDJI A ., Chargée de cours au département de biologie, d'avoir collaborée à la réalisation de ce travail, sa compétence et ses précieux conseils ont été pour moi un solide repère et réconfort dans tous les moments. J'exprime ma profonde gratitude à Melle HASSAINE K., Maître de conférence, d'avoir accepter la présidence du jury de cette thèse, qu'il trouve ici l'expression de mon profond respect. A Mme ATIK F., Maître de conférence, qu'elle veuille accepter mes sincères remerciements pour avoir bien voulu juger ce travail. J'exprime également ma reconnaissance à Mr BOUHRAOUA T., Maître de conférence (Département foresterie), qui a accepté de participer à ce jury. Mes remerciements vont également à Mme BELARBI M maître de conférence à l'université de Tlemcen de nous aider à réaliser nos dosages concernant la composition chimique des graines et des feuilles de P. vulgaris, ainsi que toute l'équipe du laboratoire des produits naturels, Université de Tlemcen. A Mr MESTARI M ainsi qu'au responsable de la bibliothèque de biologie. Mes remerciements vont également à l'adresse de toutes les personnes qui ont contribué de prés ou de loin à la réalisation de ce travail, plus particulièrement Mr BENDEDDACH S., enseignant Institut Mascara, pour son aide précieuse dans la partie analyse statistique. ANNEXE Tableau n° I : Estimation de la fécondité chez Acanthoscelides obtectus Variété N° de boite Nombre de couples d'A. obtectus Nombre d'œufs pondus Taux de fécondité Moyenne de fécondité 01 05 112 22.4 02 05 105 21 Blanche normale 03 05 114 22.8 22.06 01 05 99 19.8 02 05 91 18.2 marron 03 05 92 18.4 18.8 Tableau n° II : Estimation de la fertilité d'A.obtectus sur les deux variété d'haricot. Variétés testées Répétitions Nombres d'œufs pondus Nombres d'œufs éclos Fertilité en en % Moyenne de fertilité 01 112 55 49.10 02 105 50 47.61 Blanche normale 03 114 53 46.49 47.73 01 99 39 39.39 02 91 49 53.84 marron 03 92 38 41.30 44.84 ANNEXE Tableau n° III : Estimation du taux de contamination des graines d'haricot par les larves d'A. obtectus Variétés testées Répi- tition Nombres de graines par boites Nombres de couples Nombre de graines contaminées Nombre de trous d'émergences % De contamination 01 100 5 46 50 46 02 100 5 40 44 40 Blanche normale 03 100 5 41 43 41 01 100 5 21 34 21 02 100 5 31 34 31 marron 03 100 5 29 39 29 Tableau n° IV : Nombre d'individus mâles et femelles émergès Les variétés testées Répitition Nombre d'insectes Nombre de males Nombre de femelles 1 50 22 28 2 44 20 24 BN 3 43 18 25 4 34 15 19 5 34 14 20 M 6 39 19 20 Tableau n° V : Essai à choix multiple variété Essai Œufs Larves Adultes 1 105 69 59 BN 2 93 41 38 1 56 25 20 M 2 67 39 21 LISTE DES PHOTOS Photo.1- Minéralisateur Photo. 2- Distillateur Photo. 3- Soxlhet Photo. 4- Bocaux d'élevage de masse Photo. 5- les deux variétés de haricot A- Variété marron B- Variété blanche Photo. 6- Choix multiple LISTE DES TABLEAUX Tableau n° 1: Composition (g/100g de graines) et valeur énergétique (calorie/100g) des graines de Vigna unguiculata, Cicer arietinum et de Phaseolus vulgaris (SINHA et WATTERS, 1989; ISERIN, 1997). Tableau n° 2: Superficies et productions du haricot blanc en Algérie. Tableau n° 3 : Composition chimique des graines et des feuilles de haricot Tableau n° 4 : Dosage des composés phénoliques des graines et des feuilles de haricot Tableau n° 5 : Essai à choix multiple Tableau n° 6 : Durée de différentes phases du cycle pour les deux variétés Tableau n° 7: Résultats de l'analyse de la variance pour les données des substances des feuilles facteur dose (fécondité) Tableau n° 8: Résultats de l'analyse de la variance pour les données des substances des feuilles facteur variété (fécondité) Tableau n° 9: Résultats de l'analyse de la variance pour les données de l'effet substances des feuilles sur les deux variétés pour le facteur dose (fécondité) Tableau n° 10: Résultats de l'analyse de la variance pour les données de l'effet substances des feuilles sur les deux variétés pour le facteur variété utilisées (fécondité) Tableau n° 11: Résultats de l'analyse de la variance pour les données des substances des feuilles facteur dose (fertilité) Tableau n° 12: Résultats de l'analyse de la variance pour les données des substances des feuilles facteur variété (fertilité) Tableau n° 13: Résultats de l'analyse de la variance pour les données de l'effet substances des feuilles sur les deux variétés pour le facteur dose (fertilité) Tableau n° 14: Résultats de l'analyse de la variance pour les données de l'effet substances des feuilles sur les deux variétés pour le facteur variété utilisées (fertilité) Tableau n° 15: Effets des substances des feuilles sur le pouvoir germinatif du haricot Tableau n° 16 : Mensuration du corps d'A. obtectus issus des boites témoins Tableau n° 17 : Mensuration du corps d'A. obtectus issus des boites traitées avec une concentration 100 mg des substances des feuilles de haricot Tableau n° 18 : Résultats de la comparaison des moyennes de chaque paramètres entre les lots témoins et traités Tableau n° 19 : Effet des substances des feuilles de haricot sur A. obtectus pour les différents paramètres (Etude de l'analyse de la variance à un critère de classification) LISTE DES FIGURES Fig. 1- Bruche de haricot (BONNEMAISON, 1962) Fig. 2- Description botanique du haricot (GUIGNARD, 1998) Fig. 3- Bruche adulte (A. obtectus Say) sortant d'un Haricot (x2) Fig. 4- Courbe d'étalonnage Fig. 5- Nombre d'œufs pondus dans les deux variétés Fig. 6- Estimation du taux de fertilité dans les deux variétés Fig. 7- Estimation des émergences chez A. obtectus dans les deux variétés Fig. 8- Estimation du sex-ratio chez A. obtectus dans les deux variétés Fig. 9- Cycle de vie d'Acanthoscelides obtectus sur la variété blanche normale Fig.10- Cycle de vie d'Acanthoscelides obtectus sur la variété marron Fig.11- Effet des deux substances des feuilles du haricot sur la fécondité dans les graines blanche Fig. 12- Effet des deux substances des feuilles sur la fécondité d'A. obtectus dans les graines marron Fig.13- Effet des substances des feuilles de la variété blanche sur la fécondité d'A. obtectus dans les deux variétés d'haricot Fig. 14- Effet des substances des feuilles de la variété marron sur la fécondité d'A. obtectus dans les deux variétés d'haricot Fig.15- Effet des deux substances des feuilles du haricot sur la fertilité dans les graines blanche Fig.16- Effet des deux substances des feuilles du haricot sur la fertilité dans les graines marron Fig. 17- Effet des substances des feuilles de la variété blanche sur la fertilité d'A. obtectus dans les deux variétés d'haricot Fig. 18- Effet des substances des feuilles de la variété marron sur la fertilité d'A. obtectus dans les deux variétés d'haricot 1 INTRODUCTION En Algérie, la superficie moyenne réservée annuellement aux légumineuses alimentaires est de 120.000 hectares contre 2 à 3 millions hectares pour les céréales pour la période 1980 – 1996, (ANONYME, 1998a). L’Algérie a mis en œuvre depuis 1984, un plan d’action visant l’augmentation de la production agricole et ceci par le développement de la culture, l’intensification des céréales, des légumes secs, de l’arboriculture et notamment le maraîchage. uploads/Geographie/ kassemi 1 .pdf