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Tp 2 J P Euzéby Abrégé de Bactériologie Générale et Médicale à l'usage des étudiants de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse http www bacteriologie net Document destiné aux travaux pratiques de bactériologie Avertissement Ce document est destiné aux

J P Euzéby Abrégé de Bactériologie Générale et Médicale à l'usage des étudiants de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse http www bacteriologie net Document destiné aux travaux pratiques de bactériologie Avertissement Ce document est destiné aux travaux pratiques de bactériologie des étudiants de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse Il vient compléter l'enseignement théorique et l'enseignement oral dispensés aux cours des séances de travaux pratiques L'enseignement pratique destiné aux futurs vétérinaires n'a pas pour vocation de les transformer en bactériologistes Il a pour objectif de donner un aperçu sur les modalités du diagnostic bactériologique conventionnel a ?n de favoriser le dialogue entre les vétérinaires praticiens et les laboratoires de diagnostic Le diagnostic moléculaire et le diagnostic immunologique sont abordés aux cours d'autres séances de travaux pratiques Toutes les manipulations e ?ectuées par les étudiants font préalablement l'objet d'une démonstration Il serait hors sujet d'envisager tous les détails du diagnostic conventionnel si bien que les quelques indications données ci-dessous sont limitées aux manipulations réalisées par les étudiants et elles sont simpli ?ées Cette simpli ?cation peut conduire à quelques inexactitudes susceptibles de surprendre un bactériologiste Toutefois l'auteur espère que ces quelques approximations ne constituent pas des erreurs fondamentales Des informations complémentaires peuvent être trouvées dans les ouvrages suivants J FRENEY F RENAUD R LECLERQ et P RIEGEL Précis de bactériologie clinique ème éd Editions ESKA Paris pages Voir notamment le chapitre pages - N MARCHAL J L BOURDON et C RICHARD Les milieux de culture pour l'isolement et l'identi ?cation biochimique des bactéries Doin éditeurs Paris pages Informations importantes Les séances de travaux pratiques débutent à h et elles ont lieu dans la salle de travaux pratiques de Microbiologie-Immunologie-Biologie moléculaire Les étudiants doivent se munir d'une blouse en coton d'une pince à mords plats qui peut être remplacée par une pince à linge d'un feutre capable d'écrire sur le verre et si possible d'un crayon gras Déroulement des séances Jour Remise d'un bouillon de culture contenant un mélange de deux bactéries CEtat frais coloration de Gram Isolement sur une gélose trypticase-soja une gélose Columbia au sang de mouton une gélose BCP et une gélose de Mac Conkey Jour Observation des isolements repérage des deux types de colonies Coloration de Gram sur chaque type de colonies Ensemencement d'une galerie d'identi ?cation pour l'une des deux bactéries Jour Lecture et interprétation de la galerie d'identi ?cation Réalisation d'un antibiogramme Jour Lecture et interprétation de l'antibiogramme Coloration de Ziehl sur un décalque d'organe Précautions à prendre lors des manipulations Deux impératifs Prévenir la contamination du manipulateur et de son entourage Eviter la contamination des milieux Mesures de sécurité contre la contamination du manipulateur et de son entourage Le bactériologiste est responsable de ses actes vis-à-vis de lui-même et de son entourage Il doit respecter une discipline générale de travail même si les bactéries étudiées au cours des travaux pratiques ne présentent pas un danger majeur Avant de pénétrer dans la salle de travaux pratiques le bactériologiste doit i déposer au vestiaire ses vêtements de ville