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Le community manager pdfdrive

UNIVERSITE DE TOULOUSE II ?? LE MIRAIL CENTRE D'ETUDES DU TOURISME DE L'HOTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L'ALIMENTATION LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE ?? RESTAURATION PROJET TUTORE LE COMMUNITY MANAGER Présenté par Flora COSAERT Robin GRAFFOULIERE Vincent IAPADRE Simon VEZAT Année universitaire ?? Sous la direction de Paul PICHON C CLe CÉTIA de l ? Université de Toulouse II ?? Le Mirail n ? entend donner aucune approbation ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur e CREMERCIEMENTS Tout d ? abord nous souhaitons remercier toute l ? équipe pédagogique et administrative du CÉTIA pour cette année riche en apprentissage et en émotion qui sera un atout indéniable pour notre future carrière professionnelle Nous tenions également à remercier plus particulièrement M ROUILLON M PICHON ET M GIOTTO qui nous ont permis au travers de leurs enseignements de leurs conseils d ? améliorer notre productivité et ainsi rendre cette étude possible Nous soulignons également l ? importance de tous les professionnels qui par le biais de leurs expériences leurs discours et leur temps nous ont permis d ? approfondir nos recherches permettant ainsi d ? avoir cette vision globale et diversi ?ée du métier de Community Manager Nous ne manquerons pas de leurs faires parvenir une version électronique de ce projet de recherche Nous remercions également tous les étudiants de licence professionnelle hôtellerie ?? restauration et restauration collective et ingénierie qui par leurs propres recherches ont instauré une émulation positive et une ambiance propre au travail L ? ensemble des étudiants du groupe vous remercie Flora COSAERT Robin GRAFFOULIERE Vincent IAPADRE Simon VEZAT CTABLE DES MATIERES Sommaire I LES CAUSES DE L ? APPARITION DU METIER DE COMMUNITY MANAGER A L ? évolution du Web Le Web Le temps de la communication unidirectionnelle Le Web le temps de la conversation Le Web un web intelligent B Les NTIC partie intégrantes de l ? évolution du comportement client c ?ur du processus d ? achat La multiplicité de l ? information Les NTIC base des nouveaux systèmes de réservation Les NTIC ont révolutionné le produit la manière de consommer Le web source d ? implication du client C Emergence et panorama des réseaux sociaux Etat des lieux Panorama des réseaux sociaux Les réseaux sociaux majeurs II Le Community Manager A Le Pro ?l du Community Manager Pro ?l de poste Les salaires du Community Manager B Les Missions du Community Manager Le marketing Les relations publiques Le service client Le développement commercial La communication interne C Les moyens d ? action du Community Manager L ? apport des outils du Community Manager L ? analyse des retombées D Le recrutement du Community Manager C Externalisation de la fonction Formation du personnel et recrutement La di ?culté du rattachement hiérarchique III Le Community Management en Hôtellerie- Restauration A Le Besoin de Community Management en hôtellerie ?? restauration Besoin réel immédiat L ? e ?cacité du Community Manager dans le secteur hôtelier Les stratégies