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Envelopper les objets Pour une histoire de l ? emballage en France du XVIIIe siècle à nos jours Denis Worono ? Pandora par Loison cour du Louvre Source Wikicommons Denis Worono ? né en est professeur émérite d ? histoire de l ? Université Paris I Panthéon-Sorbonne Ancien élève de l ? Ecole normale supérieure il a été successivement enseignant à l ? ENS chercheur au CNRS et professeur à la Sorbonne Il a dirigé l ? Institut d ? histoire moderne et contemporaine laboratoire propre du CNRS et l ? équipe pluridisciplinaire Institutions et dynamiques historiques de l ? économie ? unité mixte de recherches CNRS Universités Paris I Paris VIII Paris X et ENS Cachan Il est spécialiste de l ? histoire de l ? industrie- principalement dans le domaine de la sidérurgie et des mines- et des techniques ainsi que du patrimoine industriel A ce titre il participe au conseil scienti ?que de plusieurs musées et centres de culture technique Parmi ses publications Histoire de l ? industrie sidérurgique en France pendant la Révolution et l ? Empire Editions de l ? EHESS Histoire de l ? industrie en France du XVI siècle à nos jours Le Seuil François de Wendel Presses de Sciences-Po En coédition Les images de l ? industrie en France de à nos jours Editions du CHEFF La France industrielle Gens de ateliers et des usines - Le Chêne En coédition L ? acier en France produits et marchés de la ?n du XVIII siècle à nos jours Editions universitaires de Dijon En coédition Politiques industrielles d ? hier et d ? aujourd ? hui en France et en Europe Editions universitaires de Dijon En coédition Tisser l ? histoire L ? industrie et ses patrons XVI -XX siècle Mélanges o ?erts à Serge Chassagne Presses universitaires de Valenciennes Sommaire Préface Introduction Première partie Une protection nécessaire vers - années Transporter conserver Quelles marchandises ?? - Les risques du voyage - Garder en magasin Mettre en ?uvre Matières premières - Qui emballe ?? - Techniques - Un usage parcimonieux - Au détail Distinguer Marques - Mesures - Excellence Deuxième partie A l ? échelle industrielle années - années Changements de destinataires La Révolution ferroviaire et l ? élargissement des marchés Les grands magasins et l ? invention du consommateur De la boutique au réseau La panoplie des moyens Bois et osiers ?? des matériaux indispensables Papier et carton ?? de nouveaux débouchés Une autre ?bre ?? le jute - La noblesse du verre - L ? ? ge des métaux Modes d ? emploi Entre le vrac et le sac - Les lieux de l ? emballage - Les gens et les pratiques - La prépondérance de l ? alimentaire - Le monde des objets Troisième partie Succès et excès des années à nos jours Mutations sociales révolution commerciale - Un pays en mouvement - Libre service ? discompte ? ? et grandes surfaces - De nouvelles habitudes Modernité technique - L ?

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  • Détails
  • Publié le Sep 28, 2021
  • Catégorie History / Histoire
  • Langue French
  • Taille du fichier 335.5kB