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article text 14535 1 10 20150203

European Scienti ?c Journal January edition vol No ISSN ?? Print e - ISSN - PROBLEMATIQUE DU DEVELOPPEMENT DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES EN ALGERIE Horri Khelifa Dahane Azeddine Maatoug Mhamed Laboratoire d ? Agro Biotechnologie et de Nutrition en Zones Semi Arides Université de Tiaret Algérie Abstract Food processing industry in algeria constitutes an important link of the national industrial network This is because it plays an important role in the country ? s economy In fact it takes part e ?ciently and provides a sustainable way in improving the GDP and in reducing the rate of unemployment in a country For this purpose the government has accorded a special attention to its development during the last decade Therefore through the adoption and the concrete application of di ?erent policies and strategies this industry aims at positioning again the driving force of this sector as well as the economic sphere of the country Hence this was ?rst achieved by a better integration of the upstream and downstream sector for these activities Also it was followed by a qualitative and quantitative improvement of its competitiveness facing an increasingly ?erce competition Keywords Food processing industry development integration competitiveness policies and strategies Résumé Le secteur de l ? industrie agroalimentaire en algérie constitue un maillon important du tissu industriel national du fait du rôle important qu ? il joue dans l ? économie du pays Ainsi il contribue d ? une façon e ?cace et durableà l ? amélioration du pib produit intérieur brut et à la résorption du chômage en pleine expansion a cet e ?et une attention particulière fut accordée à son développement par les pouvoirs publicsà travers notamment l ? adoption et la mise en application au cours de ces dix dernières années de di ?érentes politiques et stratégies Ces dernières visentà repositionner le rôle CEuropean Scienti ?c Journal January edition vol No ISSN ?? Print e - ISSN - moteur de ce secteur dans la sphère économique du pays par tout d ? abord une meilleure intégration en amont et en aval de ces activités et par une amélioration qualitative et quantitative de sa compétitivité face à une concurrence de plus en plus rude Mots clés Algérie compétitivité développent industrie agroalimentaire intégration politiques et stratégies Introduction La crise alimentaire mondiale actuelle a ravivé de vieux débats relatifs au rôle de l ? agriculture dans le développement économique - secteur moteur ou secteur d ? ajustement Cultures vivrières ou cultures de rente Auto su ?sance ou internationalisation Agriculture biologique ou industrielle L ? aggravation des problèmes alimentaires internationaux a mis à nu les limites des politiques nationales suivies depuis un demi-siècle non seulement parfois en raison des stratégies développées mais aussi souvent à cause des conditions de mise en ?uvre des actions programmées de l ? adhésion et des capacités des acteurs Le contexte international actuel est caractérisé par - Le déclin ? relatif de l ? agriculture au sein des économies globales la modernisation s ? est accompagnée d ?