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B44 microbio l2sv cours 4 2019 20

I- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES Comparaison de l ? activité antibactérienne de quelques agents chimiques Ammonium Quaternaire chlorure de benzalkonium http www easynotecards com notecard set CI- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES Les gaz stérilisants Utilisation Stérilisation de produits ou objets instables à la chaleur - Désinfection de locaux Formes Oxyde d'éthylène à dans CO CHFCl ? Agent stérilisant très e ?cace ? Très toxique Activité Spectre d'action Dénaturation des protéines et acides nucléiques - Sporicide Les essences naturelles Activité Pouvoir bactériostatique composés phénoliques terpéniques Les utilisées Essence d ? eucalyptus antiseptique des voies respiratoires Essence de giro e désinfectant et cautérisant en chirurgie dentaire Essence de thym antiseptique intestinal et respiratoire - ? CI- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES Exemple Notice d ? un spray assainissant aux huiles essentielles Question Conditions de tests par rapport aux conditions d ? utilisation CI- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES I - Evaluation de l'e ?cacité d'un agent antimicrobien Contrôle des agents processus complexe soumis à des règlementations ère phase - Test d ? évaluation dans des conditions bien dé ?nies ? Véri ?cation de l ? e ?cacité de l ? agent ? Détermination des concentrations d ? utilisation durée d ? action ème phase - Analyse dans des conditions proches des conditions d ? utilisation ? Méthode du coe ?cient phénol test d ? évaluation Désinfectant de référence Phénol Bactéries de référence Salmonella typhi et Staphylococcus aureus ? ? ? ? ? ? ? Température du test ou C CI- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES ? Méthode du coe ?cient phénol Exemple de résultats sur bactérie-cible après incubation des sous- cultures Désinfectant Dilution Abs de Croissance Croissance Phénol Dilution PC Copyright ? Pearson Education Inc publishing as Benjamin Cummings PowerPoint Lecture Slide Presentation prepared by Christine L Case CI- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES ? Méthode du coe ?cient phénol Autre exemple de résultats sur bactérie-cible Croissance Absence de croissance http www tutorsglobe com homework-help microbiology phenol-coe ?cient-technique- aspx CI- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES ? Méthode du coe ?cient phénol Phenol coe ?cients for some disinfectants QAC Composé phénolique Comp phénolique chloré Comp organomercuriel Comp organomercuriel QAC QAC Quaternary Ammonium Compound CI- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES ? Sensibilité ou non test sur milieux solides ensemencés ?? dépôt des disques ?? incubation CI- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES I - Evaluation de l'e ?cacité d'un agent antimicrobien ? Méthode du coe ?cient phénol Technique d ? évaluation utile Pb Souches pures Conditions contrôlées ? Réalité Populations complexes Présence de matière organique Variations de facteurs de l ? environnement ? Autres méthodes de comparaison des vitesses de destruction de bactéries sélectionnées par ?? agents chimiques ? Méthode des porte-germes Test sur un support porte-germes ex cylindres d'acier inoxydables Contamination conditions contrôlées espèces spéci ?ques ? Méthode choisie en fonction d'une situation réelle particulière CI- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES En résumé ? CI- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES En résumé ? CBIOTECHNOLOGIES MICROBIOLOGIE APPLIQUEE I- LE CONTROLE DES MICROORGANISMES II- LA CHIMIOTHERAPIE ANTIMICROBIENNE III- LA MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Source principale Prescott ?