Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

C1 8 viscosite Ingénieurs en Sécurité Industrielle Connaissance et Ma? trise des Phénomènes Physiques et Chimiques GRANDEURS PHYSIQUES VISCOSITÉ C - I - DÉFINITIONS - UNITÉS - Viscosité dynamique - Viscosité cinématique II - MESURE DE LA VISCOSITÉ - Visco

Ingénieurs en Sécurité Industrielle Connaissance et Ma? trise des Phénomènes Physiques et Chimiques GRANDEURS PHYSIQUES VISCOSITÉ C - I - DÉFINITIONS - UNITÉS - Viscosité dynamique - Viscosité cinématique II - MESURE DE LA VISCOSITÉ - Viscosité cinématique - Viscosité dynamique III - VARIATION DE LA VISCOSITÉ AVEC LA TEMPÉRATURE - Viscosité des liquides - Viscosité des gaz BA PHY - CF - Rév Ce document comporte pages F E ENSPM Formation Industrie - IFP Training C C - I - DÉFINITIONS - UNITÉS La viscosité est généralement dé ?nie comme caractérisant la résistance à l ? écoulement d ? un uide elle intervient dans tous les phénomènes liés à l ? écoulement des uides ?? pertes de charge dans les tuyauteries ?? écoulement dans les vannes les soupapes et tous les types de restrictions ?? pompage ?? ?ltration - décantation La viscosité est d ? autant plus grande que la résistance à l ? écoulement est élevée et en raison des di ?érentes méthodes de mesure utilisées pour la déterminer on distingue deux types de viscosité la viscosité dynamique et la viscosité cinématique - LA VISCOSITÉ DYNAMIQUE La viscosité dynamique Mû appelée encore viscosité absolue traduit les interactions moléculaires au sein du uide en mouvement Traditionnellement la viscosité dynamique était exprimée en poises P ou en centipoises cP Elle est maintenant mesurée dans le système international d ? unités en pascal x seconde Pa s En pratique la correspondance entre les systèmes d ? unités est simple puisque le centipoise correspond exactement au millipascal seconde mPa s cP mPa s Pa s Le tableau suivant donne quelques valeurs de viscosité dynamique de uides usuels Liquides éther n-octane eau mercure kérosène Éthylène glycol Acide sulfurique pur Huiles SAE W Gaz vapeur d ? eau air Viscosité dynamique à C en cP ou en mPa s environ La viscosité dynamique des liquides peut être mesurée par exemple à l ? aide de viscosimètres rotatifs dont le principe de fonctionnement repose sur la mesure du couple résistant lié à la mise en rotation d ? un mobile tournant au sein de l ? échantillon à analyser CF F E ENSPM Formation Industrie - IFP Training C C - - LA VISCOSITÉ CINÉMATIQUE La viscosité cinématique Nû d ? utilisation courante pour les liquides prend en compte la masse volumique ? du uide à la même température Cette dernière intervient chaque fois que l ? on détermine une viscosité en mesurant un temps d ? écoulement sous charge c ? est-à-dire le temps mis par un liquide pour s ? écouler à travers un ori ?ce sous l ? action de son propre poids On conçoit en e ?et que le temps obtenu dépend non seulement de la viscosité propre du liquide mais aussi de sa densité La viscosité cinématique est obtenue à partir de la viscosité dynamique par la formule viscosité dynamique Viscosité cinématique masse volumique ? ? Habituellement exprimée en stokes St et en centistokes cSt la viscosité cinématique dans le