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Thème l ? e ?et de la température de conservation sur la dégradation du lait pour nourrissons cas du lait France lait Question de recherche comment la température de conservation peut-elle a ?ecter la qualité du lait pour nourrissons Nom koné souleymane Classe DP A September Accueil Enko Bamako International School https enkoeducation com bamako ? SOMMAIRE Introduction ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Cadre théorique ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Information générale ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Caractéristique du lait ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Méthodologie ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Matériel ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Hypothèse ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Dé ?nition ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Modelé expérimental ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Résultats ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Conclusion ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? BIBLIOGRAPHIE ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Cadre théorique Information générale Le lait en poudre est un procédé de transformation du lait naturelle liquide en lait poudreux Fabrique par évaporation dans une usine De base le lait en poudre a été créé pour durer plus longtemps car le lait en poudre a une longue durée de vie de celui du lait liquide il n ? as ni besoin d ? être placé dans un endroit frais car il est faible en eau Il n ? aime la chaleur et l ? humidité Le lait occupe une grande place importante dans notre vie notamment pour le bébé qui ont grandement besoin de ce lait pour pouvoir faire leur croissance sans di ?culté car ça leur permet dans d ? avoir de la force et de grandir plus vite avec les vitamines le gras présent dans le lait lui donne un gout riche donc plus agréable a boire Apres l ? avoir mis dans l ? eau il doit être utilisé sur le champ car il risque de périr ou peut être après être mélangé avec de l ? eau-il possible de le mettre dans le réfrigérateur On peut voir qu ? avec la création du lait en poudre d ? autre invention ont vu le jour comme le chocolat au