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Chapitre 1 introduction gestion production

CHAP INTRODUCTION À LA GESTION DE PRODUCTION ISET DU KEF Chapitre Introduction à la gestion de production L ? évolution de la compétitivité de l ? entreprise De tous temps les entreprises ont dû gérer leurs productions pour imposer leur e ?cacité Depuis un passé récent ?? on peut distinguer trois phases d ? évolution dans l ? environnement de l ? entreprise La première phase représente une période de forte croissance avec un marché porteur des marges confortables et une o ?re de biens inférieure à la demande Il faut alors produire puis vendre Il est intéressant de citer les principales caractéristiques de la production qui sont quantités économiques de production stocks tampons entre les postes de travail fabrication en série délais ?xés par le cycle de production et gestion manuelle Lorsque l ? o ?re et la demande s ? équilibrent nous atteignons en fait une deuxième phase o? le client a le choix du fournisseur Pour l ? entreprise il faut alors produire ce qui sera vendu Il devient alors nécessaire de faire des prévisions commerciales de ma? triser l ? activité de production d ? organiser les approvisionnements de réguler les stocks et de ?xer les échéances Très rapidement on passe à la phase suivante o? l ? o ?re crée une concurrence sévère entre les entreprises face à un client qui devient exigeant Cette compétitivité contraint l ? entreprise à la ma? trise des coûts une qualité irréprochable des délais de livraison courts de petites séries de produits personnalisés L ? entreprise tend désormais à produire ce qui est déjà vendu Face à la situation actuelle qui impose une qualité encore meilleure des délais toujours plus courts une ?abilité accentuée des prix toujours plus bas un temps de réponse au marché sans cesse amélioré les entreprises se sont interrogées sur les progrès qu ? elles pouvaient encore réaliser Les démarches juste-à-temps qualité totale et Lean Production permettent aux entreprises d ? améliorer leurs processus de production internes parfois leurs processus d ? approvisionnements directs et leurs processus de distribution directs Cette évolution est rendue possible par de nombreuses transformations aussi bien au niveau des systèmes d ? information qu ? au niveau des infrastructures ou des systèmes de transports rapides La révolution que représentent les réseaux Internet ou intranet les EDI Échanges de Données Informatisées la création des logiciels de type ERP Enterprise Resources Planning permettent de communiquer de plus en plus vite de plus en plus loin en échangeant une grande quantité d ? informations Le contexte de la nouvelle gestion de production Produire ce qui est déjà vendu ? est l ? objectif principal Pour y parvenir l ? entreprise se doit d ? être au moins réactive voire proactive Être réactive cela signi ?e être capable de s ? adapter très vite et en permanence aux besoins en produits de plus en plus variés d ? un marché mondial et fortement concurrentiel Être proactive cela signi ?e d ? y introduire des