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Chapitre 4 synthese CHAPITRE N SYNTHÈSE D ? ESPÈCES CHIMIQUES I LA CHIMIE DE SYNTHÈSE Dé ?nition c'est une transformation chimique au cours de laquelle des réactifs réagissent ensemble pour former un ou des produits parmi lesquels se trouve l'espèce chimi

CHAPITRE N SYNTHÈSE D ? ESPÈCES CHIMIQUES I LA CHIMIE DE SYNTHÈSE Dé ?nition c'est une transformation chimique au cours de laquelle des réactifs réagissent ensemble pour former un ou des produits parmi lesquels se trouve l'espèce chimique recherchée Pourquoi réaliser des synthèses remplir le tableau suivant Secteur d ? activité Agriculture Produit naturel Cause de la mise en Produit de synthèse ?uvre de la synthèse Engrais naturels Mise en place de Engrais chimiques engrais fumier lisier l ? agriculture intensive azoté phosphaté ou grande demande d ? engrais potassiques Habillement Laine coton soie Augmentation de population mondiale la Fibres textiles synthétiques comme le nylon le tergal les polyesters ? Teinture Colorants d ? origine Forte demande et Alirazine indigo et végétale comme nécessité d ? obtenir des colorants obtenus par l ? alizarine ou comme produits moins onéreux synthèse l ? indigo pharmacie Produits extraits des Demande de médicaments Médicament de synthèse plantes comme les comme l ? aspirine le extraits d ? écorce de paracétamol saule En général ce sont principalement les considérations économiques qui conduisent l ? industrie chimique à réaliser des synthèses On peu classer la chimie industrielle de synthèse en secteurs - la chimie lourde produit de grands volume à des prix faibles ex les plastiques - la chimie ?ne produit de petit volume à des prix élevés ex les médicaments - la chimie des spécialités se situe entre les deux autres Ex médicaments courants lessives II SYNTHÈSE D ? UNE ESPÈCE CHIMIQUE Voir TP CIII ESPÈCE SYNTHÉTIQUE ET EXTRAIT NATUREL une espèce synthétique l ? acétate de linalyle il est vendu pratiquement pur dans le commerce Son odeur laisse à penser qu ? il est responsable de l ? odeur de la lavande Comment véri ?er si l ? acétate correspond bien à l ? odeur de la lavande chromatographie comparative a réalisation du chromatogramme nous disposons de substances à comparer A linalol B acétate de linalyle du commerce synthétisé C huile essentielles de lavande Nous déposons sur une plaque de chromatographie ces substances et nous réalisons la chromatographie éluant dichlorométhane On révèle la plaque en la mettant en contact avec des vapeurs de diiode Nous obtenons le chromatogramme suivant AB C b Analyse du chromatogramme Le linalol est une espèce pur ainsi que l ? acétate de linalyl car on n ? obtient une seule t? che L ? huile essentielle de lavande contient au moins espèces dont le linalol et l ? acétate de linalyl On peut donc en conclure qu ? une espèce chimique de synthèse est identique à la même espèce extraite d ? un mélange naturel CSecteur d ? activité Agriculture Produit naturel Cause de la mise en Produit de synthèse ?uvre de la synthèse Engrais naturels Mise en place de Engrais chimiques engrais fumier lisier l ? agriculture intensive azoté phosphaté ou grande demande d ? engrais potassiques Habillement Laine coton soie Augmentation de population mondiale la Fibres textiles synthétiques comme le nylon le tergal les polyesters ?