Conservation des a s Master génie des matériaux et technologies des céramiques et ciments Conservation des aliments Réaliser par - Laghdass soukaina Encadré par - Pr A R KRIBII Années universitaires CSommaire Introduction ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

Master génie des matériaux et technologies des céramiques et ciments Conservation des aliments Réaliser par - Laghdass soukaina Encadré par - Pr A R KRIBII Années universitaires CSommaire Introduction ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? I- généralité sur les aliments ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? I- - dé ?nition d ? aliment ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? I- - Dé ?nition de denrée alimentaire ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? I- - La classi ?cation des aliments ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? I- - - Classi ?cation de type nutritionnel ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? I- - - Classi ?cation de type technologie basé sur le procédé de conservation ? ? ? ? ? ? ? ? ? I- - Les micro-organismes dans les aliments ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? I- - Les conséquences de la dégradation microbienne ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? II- Les Notions de nutrition et notamment de microbiologie alimentaire ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? II- - L ? eau ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? II- - Humidité relatif HR ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? II- - Potentiel d ? oxydo-réduction RedOx ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? II- - Valeur F F ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? II- - Valeur D ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? III-

Tags
conservation aliments produits produit aliment
Documents similaires
Calea catre armonie si trezire expusa de lao zi in capitolul 42 0 0
Expose 2022 houria 2 Ministère de l ? Enseignement Supérieur et de la Recherche Scienti ?que Université Ahmed ZABANA de Relizane Faculté des Sciences et de la technologie Filière agroalimentaire et control de qualité ème année ?? master Module control de 0 0
Memoire online etude et elaboration d x27 une politique de maintenance preventive d x27 une chaudiere industrielle fabrice tuene talla portrait 0 0
balzac les chouans 1 www comptoirlitteraire com André Durand présente ? ? Les Chouans ? ? roman de BALZAC pages pour lequel on trouve un résumé puis un commentaire Bonne lecture CRésumé Vers la ?n du mois de septembre un contingent de conscrits bretons av 0 0
Vocabulaire technique 3 Index alphabétique Alésage Arbre Arrondi Bossage Chambrage Chanfrein Collet Congé Dégagement Embase Epaulement Evidement Filetage Fraisure Gorge Lamage Méplat Nervure Perçage Perçage borgne Rainure Taraudage Trou oblong ABC ? CABC 0 0
Cours reproduction humaine bac sciences experimentales 0 0
Progression de mars et avril pdf 1 0 0
intern guide THE DALLAS MORNING NEWS INTERN GUIDE CWelcome Dear intern class of Welcome to the best newspaper internship program in the country At The Dallas Morning News we may call you interns but we treat you like full-time sta ? members from your ?rst 0 0
22 1 املركز الوطين للتقويم واالمتحانات والتوجيه االمتحان الوطني الموحد للبكالور 0 0
La famille mirai Armand Mirai père de Suguyo Mirai Armand Mirai est le ?ls unique de son père et donc grand-père de Suguyo Fernand Mirai Il a hérité de la région de Rocaux-chèvres à ses ans lors de la mort de son père tombé au combat Heureusement pendant 0 0
  • 24
  • 0
  • 0
Afficher les détails des licences
Licence et utilisation
Gratuit pour un usage personnel Aucune attribution requise
Partager