Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Etude de cas nutella Yann Bouvier yann-bouvier jimdo com Lycée Clémence Royer de Fonsorbes LE NUTELLA UN PRODUIT MONDIALISE Yann Bouvier yann-bouvier jimdo com Lycée Clémence Royer de Fonsorbes UN PRODUIT MONDIALISE LE NUTELLA Etude de cas A - Le Nutella

Yann Bouvier yann-bouvier jimdo com Lycée Clémence Royer de Fonsorbes LE NUTELLA UN PRODUIT MONDIALISE Yann Bouvier yann-bouvier jimdo com Lycée Clémence Royer de Fonsorbes UN PRODUIT MONDIALISE LE NUTELLA Etude de cas A - Le Nutella une production et une distribution internationales Doc - Les territoires de la production et de la distribution du Nutella L'entreprise de transformation alimentaire Ferrero est basée en Italie et compte usines produisant du Nutella la localisation de la production est proche des marchés ?naux o? le Nutella est très demandé Europe Amérique du Nord Amérique du Sud et Océanie pour réduire le coût et le temps de transport Les ingrédients quant à eux sont fournis globalement puis distribués aux divers sites de production Le cacao que Ferrero achète en Afrique est l ? objet d ? attentions particulières Pour maitriser sa fraicheur Ferrero a opté pour une torréfaction centralisée des fèves en Italie à Alba Ensuite seulement la poudre est envoyée aux di ?érentes usines ? Yann Bouvier - fond et schéma I Une production internationalisée Siège social de Ferrero à Alba en Italie Principaux fournisseurs de matières premières Cacao Sucre Noisettes Huile de palme Vanille Principaux sites de transformation usines de production II Une di ?usion progressive et mondiale Jusqu'en un produit européen Des années aux années première internationalisation Depuis à la conquête de nouveaux marchés Principaux ux commerciaux de distribution du Nutella III Un produit qui fait débat Déforestations liées à la culture du palmier à huile Marché résistant blocage culturel Espaces marqués par une obésité importante en proportion Source Sébastien Miroudot Mapping global value chains rapport pour l ? OCDE décembre Doc - L ? Usine de Villers-Escalles L'usine Ferrero de Villiers-Escalles SeineMaritime produit le quart de la production mondiale de la p? te à tartiner ? Chaque jour pots en sortent ? La production de l ? usine est destinée à au marché français et à à l ? exportation vers le Benelux l ? Espagne le Portugal et la GrandeBretagne Les ingrédients de cette pate sont soumis aux lois de la mondialisation Les noisettes que l ? usine de Villiers-Escalles reçoit proviennent de Turquie essentiellement et d ? Italie Elles passent d ? abord par les Pays-Bas a ?n d ? y être triées et décortiquées Elles voyagent ensuite jusqu ? en France et parcourent donc pas moins de km avant d ? être mises en pot D ? après Claire Garnier Pour Nutella la noisette est le nerf de la guerre usinenouvelle com août Doc ?? Un bar à Nutella ? à Besiktas Turquie - Dans quel type d ? États est produit le Nutella Dans quelles régions du monde est-il principalement vendu docs et - De quel type d ? États proviennent essentiellement les matières premières composant le Nutella Quel voyage e ?ectuent-elles docs et - Quelles sont les caractéristiques des ux de produits ?nis pots de Nutella entre les usines de production et les lieux de vente docs et CYann Bouvier yann-bouvier jimdo com Lycée