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Groupe n040 le processus de production

Ecole nationale de commerce et de gestion Agadir GESTION DE PRODUCTION Recherche sous le thème Le processus de production Travail e ?ectué par KOUDJOUME Ulrich MORTAJI Manal SAISSI HASSANI Hind TRAORE Anna Encadré par Mr BELLIHI Année universitaire CPlan Organisation de la production a Fonction et services liés à la production - Les services opérationnels - Les services fonctionnels b Les modes d ? organisation de la production Le cycle de la production a Approvisionnement b Gestion de stock c Cycle de production d Distribution Contrôle de la qualité Ca Système d ? assurance de la qualité b Contrôle de la qualité INTRODUCTION La production est un concept lié à pratiquement toutes les activités humaines Elle est le moteur de toute entreprise En e ?et la création de richesses passe forcément par la production de biens et services Elle consiste à combiner diverses ressources à travers un processus bien dé ?ni a ?n d ? obtenir un produit Il convient alors de se demander quelles sont les di ?érentes étapes qui minent le processus de production quelles sont les services fonctions concernées et par-dessus tout quelles sont les stratégies à employer pour aboutir de manière e ?ciente à un produit Pour ce faire nous allons dans un premier temps traiter de l ? organisation de la production Puis dans un second volet nous détaillerons le cycle de production d ? une entreprise industrielle En ?n nous aborderons le contrôle de la qualité L ? organisation de la production Chaque jour les établissements créateurs de valeurs confrontent de nouvelles contraintes qu ? ils soient sous la pression de l ? exigence des consommateurs en course avec l ? évolution technologique ou à la merci de la concurrence accrue les entreprises sont amenées à y faire face Une solution à l ? horizon l ? organisation optimale et utile de la production qui implique la bonne utilisation des ressources disponibles et la coordination e ?cace des systèmes de production On entend par l ? organisation du système de production la description et la gestion du processus gr? ce auquel l ? entreprise produit un bien ou un service à l ? aide de facteurs de production acquis sur le marché L ? importance de l ? organisation de la production Dans le cadre d ? une entreprise l ? organisation de la gestion de production outre sa ?nalité première qui est de donner naissance à un bien économique cherche à en atteindre d ? autres on en cite C ?? En terme de quantités produites le système de production doit permettre à l ? entreprise de satisfaire la demande qui lui est adressée ce qui l ? amène à adapter sa capacité de production au volume des ventes ?? En terme de qualité Le système productif doit être économe en ressources et constant en terme de qualité Ce qui veut dire que les biens économiques produits doivent satisfaire les exigences de la clientèle tout en préservant la qualité en termes d ?