Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Guide demarrage LE DÉMARRAGE EN PRODUCTION DE BOVINS DE BOUCHERIE RÉFLEXION ET DÉMARCHE Extrait mis à jour et adapté de Bovins de boucherie ?? Trousse d ? information et de démarrage Conseil des productions animales du Québec CAvertissement Au moment de s

LE DÉMARRAGE EN PRODUCTION DE BOVINS DE BOUCHERIE RÉFLEXION ET DÉMARCHE Extrait mis à jour et adapté de Bovins de boucherie ?? Trousse d ? information et de démarrage Conseil des productions animales du Québec CAvertissement Au moment de sa rédaction l ? information contenue dans ce document était jugée représentative du secteur des bovins de boucherie Son utilisation demeure sous l ? entière responsabilité du lecteur Certains renseignements ayant pu évoluer d ? une manière appréciable depuis la rédaction le lecteur est invité à en véri ?er l ? exactitude avant de les utiliser et de les mettre en application Responsables de cette mise à jour Nathalie Côté agronome agente à l ? environnement et assurance de la qualité Fédération des producteurs de bovins du Québec Longueuil Guy Lapointe agronome conseiller en production bovine MAPAQ Direction régionale Outaouais Gatineau Josée Mercier agronome étudiante à la ma? trise Université Laval Faculté des sciences de l ? agriculture et de l ? alimentation Québec Édition Danielle Jacques M Sc agronome chargée de projets à l ? édition CRAAQ Québec Coordination Lyne Lauzon biologiste chargée de projets aux publications CRAAQ Québec Karine Toulouse chargée de projets CRAAQ Québec Pour information Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec CRAAQ Édi ?ce Delta boulevard Laurier e étage Québec Québec G V M Téléphone - Télécopieur - Courriel client craaq qc ca Site Internet www craaq qc ca ? Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec Publication PBBO ISBN - - - - Dépôt légal Bibliothèque et Archives Canada ii CTABLE DES MATIÈRES AVANT-PROPOS DE L ? INFORMATION SUR LE DÉMARRAGE EN PRODUCTION DE BOVINS DE BOUCHERIE POURQUOI ET POUR QUI SERAI-JE UN BON ÉLEVEUR DE BOVINS DE BOUCHERIE Que faut-il envisager lorsqu ? on s ? établit en production bovine ÉTAPES DU DÉMARRAGE DE L ? ENTREPRISE BOVINE Étape - Se familiariser avec la production et son environnement Étape - Rencontre avec un conseiller Étape - Élaboration et rédaction du plan d ? a ?aires Étape - Demander les permis nécessaires à l ? exploitation Étape - Obtenir les autorisations du ministère du Développement durable de l ? Environnement et des Parcs MDDEP Étape - Le ?nancement Étape - Achat et aménagement des infrastructures Étape - Achat du troupeau Étape - Enregistrement de l ? entreprise agricole Étape - Inscription à l ? Union des producteurs agricoles Étape - Suivi et contrôle ANNEXE - Le contenu d ? un plan d ? a ?aires adapté à l ? entreprise agricole iii CLe démarrage en production de bovins de boucherie ré exion et démarche AVANT-PROPOS L ? édition de la Trousse d ? information et de démarrage ?? Bovins de boucherie étant maintenant épuisée le présent document en reprend et en actualise quelques éléments dans le but de faciliter le démarrage d ? entreprises dans le secteur Ces éléments ne constituent pas un plan de travail en soi mais un guide et un outil conçus de façon à ce que le