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La fonction d approvisionnement et la gestion des stocks

La fonction d ? approvisionnementDé ?nition de La fonction d ? approvisionnement L ? approvisionnement est l ? ensemble des opérations qui consistent à déterminer la qualité des biens nécessaires et le moment de les acheter à ?xer le prix à payer à choisir le fournisseur à acheter les biens et contrôler l ? acheminement et la réception Elle est donc une opération globale qui ne se limite pas à faire des achats il débute au moment o? le service est livré à celui qui en faite la demande rayon atelier ou service Dé ?nition de la fonction d ? achat L ? chat est l ? acquisition d ? un bien ou d ? un service contre l ? argent Entrent dans les procédés de l ? achat ? La prévision d ? un nécessite devenir besoin ? La recherche de pourvoyeur ? La réponse aux appelle d ? o ?re ? La négociation ou le marchandage ? La rédaction de contrat Avec comme objectifs la satisfaction des besoins au moindre coût au meilleur rapport qualité prix et la majeure partie de l ? art de vent La di ?érence entre l ? approvisionnement et l ? achat L ? approvisionnement désigne la fonction qui consiste à alimenter les sites de production industrielle cette fonction regroupe les opérations suivantes ? La calcule de la quantité à commander et la date à laquelle cette quantité doit être livrée ? Le passage des commandes ? Le suivi des livraisons ? La gestion des stocks La fonction approvisionnement n ? assume donc pas toute la phase de prospection négociation et sélection des produits qui caractérise la fonction d ? achat La fonction d ? achat agit donc en quelque sorte en amont de l ? approvisionnement C Cha? ne d ? approvisionnement C ? est une fonction qui consiste essentiellement à satisfaire au besoin de votre clientèle tout en exploitant votre entreprise de façon e ?ciente La cha? ne d ? approvisionnement se compose d ? un ensemble d ? entité et de processus dont le but est d ? assurer une circulation optimale des produits en respectant toutes les exigences de qualité de délai et de coût sollicitées par le consommateur La gestion d ? une cha? ne d ? approvisionnement consiste à plani ?er la circulation des produits a ?n d ? assurer le couverture des besoins de chaque magasin dans les délais et en quantités su ?santes Ce travail nécessite la mise sur pieds des stratégies pour éviter les ruptures de stock les goulets d ? étranglement les surcoûts dus aux quantités élevées en stock ou à une mauvaise organisation du transport entre magasins fournisseurs et magasins clients Les objectifs de l ? approvisionnement ? Fournir les quantités nécessaires de matière pour la production tout en évitant toute pénuries provoquant un arrêt ou ralentissement de la fabrication et en évitant le sur stockage qui entra? nerait des coûts supplémentaires ? Conna? tre la ?abilité Qualité de ces matières ?