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Le froid H MAXANT BPE Lycée Professionnel Le Chesnois Bains les Bains Technologie Séquence Le froid Le génie frigori ?que PRÉSENTATION - Dé ?nition ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Produire du froid est un procédé relativement récen

H MAXANT BPE Lycée Professionnel Le Chesnois Bains les Bains Technologie Séquence Le froid Le génie frigori ?que PRÉSENTATION - Dé ?nition ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Produire du froid est un procédé relativement récent à l'échelle historique Durant l'antiquité Grecs et Romains conservaient le froid hivernal sous forme de neige ou de glace stockée dans des abris souterrains isolés à l'aide de paille ou de foin ce qui permettait de rafra? chir les boissons et la nourriture même pendant l'été C'est durant cette même période de l'histoire que l'on découvrit que l'on pouvait obtenir des températures plus basses en mélangeant de la glace pilée et du sel marin Plus récemment au XIXème siècle la production de froid se développa très rapidement avec l'avancement des connaissances en électricité ? - La première machine frigori ?que à compression d'éther est imaginée par l'Américain Evans ? Un autre Américain Perkins réalise à Londre le premier circuit frigori ?que avec de l'éther comme uide frigorigène Cette machine qui fabrique de la glace n'a pas retenu l'attention des industriels L'industrie du froid ne prend son essor que plusieurs dizaines d'années plus tard notamment avec l'emploi des moteurs électriques ? - Création de la machine frigori ?que à air ? - Apparition de la première machine frigori ?que à absorption ? - Le premier réfrigérateur domestique fait son apparition ? - La marque Frigidaire fait son apparition ? - Découverte des molécules de CFC par Midgley Henne de la division Frigidaire de Generals motors ? - La fabrication industrielle commence avec Electrolux ? - Démocratisation des réfrigérateurs ? - Les réfrigérateurs à portes font leurs apparitions ? Années Les appareils s'accessoirisent lumière di ?érents compartiments ? Années Apparitions des premiers réfrigérateurs combinés et des appareils bimoteurs ? Années De nouveaux gaz plus propres sont utilisés ? Années Le véritable dé ? devient l'environnement CH MAXANT BPE Lycée Professionnel Le Chesnois Bains les Bains Technologie Séquence Le froid PRINCIPES THERMODYNAMIQUES' lère expérience En versant un peu d'éther dans le creux de sa main notre ami a eu une bonne sensation de froid à cet endroit En e ?et l'éther qui boue à C s'est rapidement évaporé et a emporté avec lui les calories qui ont permis son évaporation Conséquence ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?