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Les metiers de l x27 agroalimentaire

Les Référentiels des métiers cadres Les métiers de l ? agroalimentaire LES MÉTIERS DE L ? AGROALIMENTAIRE Des métiers en développement Un domaine à découvrir Les Référentiels des métiers cadres CLes Référentiels des métiers cadres sont une publication de l ? Apec Les Référentiels des métiers cadres sont des outils destinés aux étudiants aux cadres et aux acteurs des ressources humaines Ils permettent ? de mieux conna? tre et faire conna? tre les métiers cadres d ? une fonction d ? un secteur ou d ? un domaine en évolution au moyen de ?ches-métiers ? d ? identi ?er les entreprises o? s ? exercent ces métiers ? de fournir des informations pratiques permettant au lecteur d ? aller plus loin dans la recherche d ? un emploi ou pour pour- voir un poste Ils sont réalisés à partir de l ? analyse ? des o ?res d ? emplois con ?ées à l ? Apec et parues dans la presse ? d ? interviews de recruteurs de DRH de responsables opérationnels et de cadres ? de rencontres entre professionnels Dans la même collection ? Les métiers de l ? immobilier ? Les métiers de la logistique et du transport ? Les métiers du multimédia ? Les métiers de l ? environnement ? Les métiers des fonctions commerciale et marketing ? Les métiers de la ?nance et de la comptabilité Les métiers de l ? agroalimentaire Cet ouvrage est créé sur l'initiative de l'APEC Association Pour l'Emploi des Cadres régie par la loi du er juillet et publié sous sa direction et en son nom Il s'agit d'une ?uvre collective l'APEC en a la qualité d'auteur Ont participé à son élaboration Emmanuelle Papiernik responsable d ? études de l ? unité Informations Métiers département Études et Recherche de l ? Apec Marie-Christine Meunier manager du pôle Recherche et Développement département Études et Recherche de l ? Apec Blandine Denis chargée d ? études unité Informations Métiers département Études et Recherche de l ? Apec Didier Brou assistant d ? études unité Informations Métiers département Études et Recherche de l ? Apec BEA Éditions société d ? édition et d ? études Décembre CLES MÉTIERS DE L ? AGROALIMENTAIRE Des métiers en développement Un domaine à découvrir Les Référentiels des métiers cadres CSommaire INTRODUCTION ENTREPRISES ET CADRES DE L ? INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Les acteurs de l ? agroalimentaire p Les évolutions de l ? agroalimentaire et de ses métiers cadres p LES FICHES MÉTIERS Les cartographies Les familles Les niveaux d ? expérience Production et organisation N ?? Chef de projet industriel N ?? Directeur d ? usine N ?? Responsable de production N ?? Responsable de l ? ordonnancement - lancement N ?? Responsable de la supply chain Recherche et Développement N ?? Ingénieur de recherche N ?? Responsable recherche et développement Qualité N ?? Ingénieur qualité N ?? Directeur qualité N ?? Responsable de laboratoire Achats N ?? Acheteur N ?? Directeur des achats Marketing et commercial N ??