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Elément de Module LOGISTIQUE ACHAT SCM Filière Licence Pr Jabir Arif arif jabir gmail com Pr Jabir Arif Achats Licence LOG Sommaire Bibliographie Contenu du module o Notions de base en cha? ne logistique o Les achats ? Processus d ? achat ? la détermination des besoins ? les demandes d ? achat ? les relations avec les fournisseurs ? Les documents requis o Collaboration Plani ?cation intégrée de la supply chain Pr Jabir Arif Achats Licence LOG CBibliographie ?? G Baglin O Bruel L Kabbache J Nehme et C Delft Management industriel et logistique Economica eme Edition ?? E M Goldratt et J Cox Le but un processus de progrès permanent ? AFNOR ?? F Rochet La nouvelle gestion industrielle ? Nathan ?? D Hutchins Le juste à temps ? AFNOR ?? V Giard Gestion de la production ? Economica ?? G Javel Organisation et gestion de la production Dunod Pr Jabir Arif Achats Licence LOG ? De la logistique à la supply chain ? Les premières applications de la logistique sont issues du domaine militaire ?? Assurer l ? approvisionnement des troupes en armes en quantités su ?santes et dans les meilleurs délais ?? Chercher à emprunter les plus courts chemins mais aussi ceux qui représentent le moins de risque possible Pr Jabir Arif Achats Licence LOG C ? De la logistique à la supply chain ? les techniques développés dans le domaine militaire seront adaptés par la suite aux activités industrielles pour gérer les ux des produits ? La logistique a ensuite évolué pour inclure la circulation des ux d ? informations et ?nanciers devenant ainsi la gestion des ux de produits d ? informations et ?nanciers visant à satisfaire la demande ?nale sous contraintes de délai qualité et coût ? Pr Jabir Arif Achats Licence LOG UN PEU D ? HISTOIRE ? - Les années de croissance Il faut produire Tout se vend La qualité Les délais Les coûts Une logistique de juxtapositions de moyens circuits longs optimisation de chaque maillon peu de coordination globale La Logistique est essentiellement une fonction de transport un champ d ? action limité à l ? interne de l ? entreprise - Le marché évolue concurrence qualité coût Rationalisation baisse des coûts l ? exemple venu du japon KANBAN ? Une organisation qui part du client appro tiré ? une logistique de gestion de ux internes production segmentée contraction des circuits longs création de la notion de ux logique pull création de la fonction logistique on commence à parler de la productivité logistique Pr Jabir Arif Achats Licence LOG CUN PEU D ? HISTOIRE ? - apparition de la notion de cha? ne logistique ? Mondialisation de la production spécialisation des unités de production ? Début de la logistique partagée les interfaces logistiques deviennent des lieux d ? a ?rontement externalisation des opérations logistiques ? Début du pilotage de la cha? ne Logistique Depuis apparition du SCM ? Conception simultanée des opérations de production et de cha? nes d ?