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Management strategique 00 1

Management stratégique Etude de cas Copag Préparé par fatima ouarhim kaoutar Moummad Ghizlane Momen CEtude de cas entreprise industrie agroalimentaire ? COPAG Sommaire I-Présentation de l ? entreprise II- Analyse externe - Analyse PESTEL - Les forces de porter III- SWOT ? - Analyse Interne Forces et Faiblesses ? - Analyse Externe Opportunités et Menaces CI-Présentation de l ? entité étudiée La COPAG ? est une coopérative agricole connue plus par sa marque de produits laitiers JAOUDA ? Elle se quali ?e parmi les modèles d ? entrepreneuriat les plus réussis de la région du SOUSS MASSA Créée en par agriculteurs de la région de Taroudant la COPAG a commencé son activité par la mise en place d ? une première unité de conditionnement d ? agrumes En elle a mis en place une unité de transformation de lait devenue l ? activité principale et le moteur de croissance de la coopérative Cette unité a connu Plusieurs extensions par la suite Selon le Président de la COPAG Moulay M ? Hamed-OULTITI la mission principale de la coopérative est d ? assurer le développement socio- économique du milieu rural de la région tout en o ?rant des produits agricoles de haute qualité Ainsi la COPAG vise l ? amélioration du revenu de ses adhérents à travers des actions conjuguées à tous les stades la production la collecte la transformation la commercialisation et la distribution des produits active de la région CII - Analyse externe - Pestel ? Environnement légal Pour être agrées ou autorisés sur le plan sanitaire les établissements doivent répondre aux exigences des textes législatives et réglementaires généraux et spéci ?ques notamment La loi n - relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires et les textes pris pour son application - Le décret n - - du décembre relatif au contrôle de la production et de la commercialisation du lait et produits laitiers ? Environnement économique Le Haut Commissariat au Plan a publié en juin les données provisoires de la comptabilité nationale au titre de l ? année que - Au niveau des indicateurs régionaux les données de font état d ? un taux de croissance du PIB en volume de la région Souss Massa évalué à plaçant ainsi cette région à l ? avant dernière place parmi les régions du Royaume ? C ? Environnement social L ? évolution future de la structure démographique de la population régionale se caractérise par trois aspects Une tendance à la baisse de la population infantile et du nombre d ? enfants à scolariser - Un vieillissement de la population qui s ? accentuerait - Une hausse sensible et continue des jeunes en ? ge d ? activité ? Environnement écologie - Ressources en eau de surface très limitées et irrégulières -Apports épisodiques et violents -Répartition inégale des ressources en eau entre amont et aval Rejet des eaux usées domestiques industrielles sans traitement dans le milieu naturel Utilisation non rationnelle des fertilisants et des pesticides - Déversement des déchets solides dans