Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Note huile d x27 olive Note Sectorielle Huile d ? olive quel potentiel pour le Maroc Juillet Analyse Recherche CSommaire Abréviations Excutive Summery Partie I L ? huile d ? olive Un engouement mondial grandissant Une ?lière régie par des accords internat

Note Sectorielle Huile d ? olive quel potentiel pour le Maroc Juillet Analyse Recherche CSommaire Abréviations Excutive Summery Partie I L ? huile d ? olive Un engouement mondial grandissant Une ?lière régie par des accords internationaux Une production concentrée sur le bassin méditerannéen Un marché en expansion continue Une pression à la hausse des prix internationaux Partie II L ? huile d ? olive au Maroc du potentiel à exploiter Une prédisposition naturelle ? Mais une production nationale limitée Des exportations fortement volatiles Partie III Des opportunités de développement à concrétiser Un plan national en panne ? Dans l ? attente d ? une plus grande implication des pouvoirs publics Huile d ? olive quel potentiel pour le Maroc CAOP COI EUR FAO Ha M MAD Md SODEA t TCAM USD Abréviations Appellation d ? Origine Protégées Conseil Oléicole International Euro Food and Agriculture Organization Hectare Million Dirham Marocain Milliard Société de Développement Agricole Tonne Taux de Croissance Annuel Moyen Dollar américain Huile d ? olive quel potentiel pour le Maroc CExecutive Summary La consommation d ? huile d ? olive conna? t ces dernières années un engouement grandissant capitalisant sur ses vertus aussi bien médicinales qu ? alimentaires Elle est obtenue après trituration de l ? olive dont le potentiel mondial se concentre pour l ? essentiel sur le bassin méditerranéen conférant ainsi aux pays qui le constitue le monopole des exportations Tirant pro ?t des besoins en évolution qui se traduisent par une demande orientée vers des produits plus di ?érenciés et d ? origine biologique le marché mondial de l ? huile d ? olive s ? inscrit dans un canal ascendant aussi bien en terme de production que de tarifs à l ? export Au Maroc l ? huile d ? olive béné ?cie d ? une connotation fortement économique et sociale En outre la super ?cie arboricole nationale est en grande partie composée de la culture de l ? olivier érigeant ce dernier en tant que principale culture fruitière du pays Toutefois les capacités actuellement en exploitation évaluées à mille hectares demeurent bien loin du potentiel oléicole réel national Cette ?lière bien que génératrice de revenus pour l ? économie marocaine présente toujours des défaillances qui limitent sa contribution Les aléas climatiques couplés à des pertes de productivité en raison de l ? application de techniques d ? exploitation rudimentaires font que l ? industrie de l ? huile d ? olive au Maroc est bien moins développée que celle des pays voisins du pourtour méditerranéen Pourtant les pouvoirs publics avaient mis en place en un ambitieux programme de développement de la ?lière oléicole qui faute d ? engagement réel est loin d ? avoir atteint les résultats escomptés Ce constat d ? échec re ète particulièrement le manque de volontarisme de la part de l ? Etat pour une ?lière aux poids économique et social importants et qui aurait pu être le catalyseur de développement des exportations agroalimentaires marocaines Le potentiel est certes