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Seance 1 gp GESTION DES OPERATIONS DE LA PRODUCTION Séance Quelquefois les plus petits ressorts font mouvoir les plus grandes machines ? Marat Jean-Paul Les Cha? nes de l'esclavage Animé par J BENGOURRAM E-Mail bengoram yahoo fr CLa production ? Ensemble

GESTION DES OPERATIONS DE LA PRODUCTION Séance Quelquefois les plus petits ressorts font mouvoir les plus grandes machines ? Marat Jean-Paul Les Cha? nes de l'esclavage Animé par J BENGOURRAM E-Mail bengoram yahoo fr CLa production ? Ensemble d ? opérations permettant de créer à partir de valeurs ressources des biens ou des services ayant une utilité Intrant ? Matières premières Transformation Extrant ? Biens ? Énergie Ou ? Services ? Capitaux ? Ressources humaines Traitement ? Production création d ? un bien économique ou addition de la valeur à un bien existant C ? types de ressources ? Ressources humaines ? Informations ? Gammes encha? nement d ? opérations pour la fabrication du produit ? Nomenclatures liste des constituants d ? un produit ? Procédures qualité par exemple ? Équipements ? B? timents unités de production zones de stockage ? Machines fabrication transport manutention ? Matières ? Matières premières ? Composants produits fabriqués achetés à l ? extérieur CLa gestion de production Ensemble d'activités de conception de plani ?cation et de contrôle des ux matières information depuis l ? acquisition des matières premières jusqu ? à la livraison du produit ?ni CDécisions en gestion de production ? Des décisions qui di ?èrent par ? L ? horizon de temps ? Le niveau de compétence hiérarchique du décideur ? Le niveau de groupement des informations CLes décisions stratégiques ? La politique long terme mois à ans ? Dé ?nition des ressources stables visées ? Ressources humaines embauches plans de formation ? Équipements B? timent machines ? Informations Plans techniques procédures de gestion ? Matières politiques d ? achat placement des stocks des encours ? PIC choix d ? investissements CLes décisions tactiques ? Décisions à moyen terme jours à an ? Ressources humaines Plani ?cation heures supplémentaires intérim ? Équipements Réservations de capacité Choix d ? ouverture ou non de certains équipements ? Informations Prévision des ventes commandes fermes ? Matières Déclenchement des approvisionnements moyen terme ? Niveaux de stock visés ? PDP quantités à produire liste des OF CLes décisions opérationnelles ? Assurent la exibilité quotidienne nécessaire pour faire face à la demande OF tardifs pannes absence ? Ressources humaines Calendrier d ? activité opérateurs ? Équipements Suivi de bon fonctionnement ? Informations Informations liées aux OF Suivi de production ? Matières Véri ?cation des disponibilités et approvisionnement court terme Gestion des stocks ? Ordonnancement CLa gestion de production ? LA ou LES gestion s de production ? Une multiplicité d ? approches car ? Des produits di ?érents vis voiture satellite ? Des process de fabrication di ?érents chimie assemblage ? ? Des stratégies de production di ?érentes pour stock à la commande ? Des environnements di ?érents économique politique culturel physique CIn uence de l ? environnement ? Facteurs économiques ? Années - o ?re demande ? production de masse ? Années - o ?re demande ? concurrence ? Recherche de critères de di ?érenciation et de performance diversité qualité rapidité ? Années -aujourd ? hui o