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Techniques de compostage 3

Plateforme-Re-Sources P LES TECHNIQUES DE COMPOSTAGE DE DÉCHETS D ? ORIGINE NATURELLE EN AFRIQUE ET DANS LES CARA? BES PRESENTATION SYNTHETIQUE DE L ? ETAT DES LIEUX ET DES RETOURS D ? EXPERIENCES Le Contexte - les enjeux Avec l ? évolution démographique et l ? urbanisation croissante dans les pays en développement PED la quantité de déchets urbains produits ne cesse d ? augmenter ce qui préoccupe fortement les responsables locaux et les habitants de plus en plus conscients des risques associés Plusieurs initiatives de compostage ont été menées dans les villes des PED car il constitue une voie intéressante pour le traitement de la fraction organique des déchets ménagers Il permet en outre la valorisation de ces matières organiques en matières fertilisantes Il existe une vaste gamme de technologies méthodes et expériences en compostage dans les PED L ? enjeu est de pouvoir dé ?nir la technique la mieux appropriée à petite moyenne et grande échelle en prenant en compte les aspects sociaux et économiques locaux Cette ?che de synthèse fait le point sur les techniques de compostage de déchets urbains à moyenne et grande échelle utilisées par les partenaires de Re-Sources Elle ne concerne pas les techniques de compostage individuel ou agricole Elle se base sur les expériences de compostage menées à Parakou Bénin par l ? ONG Planète Contact à Maurice o? l ? entreprise Solid WasteRecycling Ltd SWRL exploite une unité de compostage mécanisée à Cité Soleil en Ha? ti sur la plate-forme Jean- Christophe Fernandes ? par la fondation de l ? Athlétique d ? Ha? ti à Dschang Cameroun par ERA Cameroun à Mahajanga Madagascar par Madacompost à Lomé Togo par ENPRO Les unités de Dschang Lomé et Mahajanga font partie du programme Africompost qui vise à développer le compostage dans les villes africaines Le compost est un amendement organique c ? est-à-dire un produit riche en matière organique stabilisée à e ?et principal sur la structure des sols agricoles rôle de fertilisant physique Comme tous les amendements le compost contient de faibles teneurs en N azote P phosphore K potassium En se minéralisant avec le temps le compost a donc également une fonction secondaire d ? engrais organique rôle de fertilisant chimique avec apport de NPK et d ? oligo-éléments pour les plantes Dé ?nitions Page Plateforme-Re-Sources P Le compost est caractérisé par qualités majeures La constance de composition c ? est-à- dire la stabilité et l ? invariabilité du produit L ? e ?cacité agronomique dans les conditions d ? emploi prescrites L ? innocuité à l ? égard de l ? Homme des plantes des animaux et de l ? environnement c ? est-à-dire l ? absence de risques sanitaires en termes de germes pathogènes parasites et graines de mauvaises herbes ou de divers polluants retrouvés dans les déchets solides métaux lourds polluants organiques de synthèse ? Le compostage est le processus de transformation biologique de matières organiques déchets Cvégétaux restes de repas déjections ? en conditions d ? aération