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C3 amp 10 gestion des operations

ADM ?? Session hiver LA GESTION DES OPÉRATIONS Productivité Plani ?cation de la capacité de production René Gélinas rene gelinas uqtr ca École de gestion UQTR ?? Département de management CLa productivité Matière couverte ?? Chapitre Stevenson et al chapitre ?? La compétitivité la stratégie et la productivité Section ?? Facteurs de compétitivité Section ?? Décisions liées aux stratégies opérationnelles Section ?? La productivité ?? Mesure de la productivité ?? Facteurs in uençant la productivité Gestion des opérations ADM La productivité CLa notion de productivité Productivité atteindre des objectifs en ? ? transformant des intrants en extrants ? utilisant des ressources équip m - o ébergie temps ? Important de mesurer la productivité on y revient un peu plus loin Souvent par un ratio Extrants Intrants ou inverse ? ? Ex km litre ou par ou litres ou km Productivité rendement e ?cacité e ?cience La productivité est évidemment un des déterminants importants de la compétitivité mais il y a plus ? Gestion des opérations ADM La productivité CLes facteurs de compétitivité ? Le prix ? implique contrôle des coûts économies d ? échelle par exemple ? notion de rapport qualité prix notion de rapport quantité prix ? La capacité de production ? stratégie opérationnelle page suivante échelle exibilité scalabilité capacité à augmenter le volume d ? extrants selon l ? augmentation de la demande ? La qualité ? caractéristiques directes et indirectes du produit ou service ? La variété ? rejoindre di ?érentes segments de clientèle et adaptation à ses besoins ? Les délais ? traitement des commandes production livraison s-à-c soutien technique ? ? Connaissances du marché relations avec les acteurs amont et aval ? expertise spéci ?que par rapport au marché réseau contacts place dans le marché taille du marché ?? o ?re et demande parts de marché taux pénétration ?? concurrents fournisseurs donneurs d ? ordres clients m -o ? Gestion des opérations ADM La productivité CDécisions liées aux stratégies opérationnelles Ce qui impact productivité et compétitivité opérationnel installations localisation aménagement détermination de la capacité de production processus de production intégration verticale ou horizontale types de relations avec les fournisseurs détermination de l ? o ?re variété marchés cibles développement de nouveaux produits décisions et approche p r GRH rémunération conditions de travail ? la gestion de la qualité choix des infrastructures opérationnelles administratives et systèmes Gestion des opérations ADM La productivité CMesurer la productivité performance des processus de transformation des intrants en extrants Mesures de la productivité KPI ?? Key Performance Indicator Rapport entre utilisation des intrants et production des extrants Prodi productivité pér i Ini intrants pér i Exi extrants pér i DProd variation de la productivité entre période i ?? et i absolu et Prodi Exi Ini DProd Prodi ?? Prodi- Prodi- ? Productivité ?? Ratio entre les intrants et les extrants Totale Un ou plus extrants vs tous les intrants Gestion des opérations ADM La productivité Partielle Un ou plus extrants vs un seul intrant Multifactorielle Un ou plus extrants vs un