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Definition evolution et enjeux de la logistique

Introduction Dé ?nition évolution et enjeux de la logistique I Qu ? est-ce que la logistique Origine militaire XIX siècle comment donner aux soldats de quoi se nourrir s ? habiller se soigner ? Approvisionnement et informations Quatre questions - quoi quel produit livrer - o? à quel endroit - quand à quel moment - comment quels moyens mettre en ?uvre Dé ?nition l ? art et la manière de mettre à disposition un produit donné au bon moment au bon endroit au moindre coût et avec la meilleure qualité ASLOG Association Française pour la LOGistique Ce que ce n ? est pas le transport la maintenance des moyens Ce que c ? est - une démarche avale tournée vers le client - une fonction de liaison entre l ? entreprise et l ? extérieur fournisseurs sous-traitants distributeurs - une source de compétitivité A l ? origine gestion des approvisionnements gestion des stocks Actuellement une cha? ne intégrée Supply Chain Management ? La notion de Supply Chain l ? ensemble du cheminement du ux des produits du premier des fournisseurs au client ultime le consommateur étendue de la cha? ne - interdépendance de chacun des maillons ces ux passent par une succession d ? entreprises qui entretiennent entre elles des relations clients-fournisseurs - ux inter-entreprises - chaque entreprise devient le maillon d ? une cha? ne globale II Quels enjeux pour la logistique La satisfaction du client - qualité du service - rapidité de la réponse délais réactivité - la logistique devient un argument commercial CLa réduction des coûts - productivité directe plus de produits pour le même travail - mix logistique la prise en compte du coût logistique total la logistique intégrée On va essayer de réduire le coût de logistique total La tentative de réduction d ? un coût peut entra? ner l ? augmentation des autres La logistique est à la fois - défensive pilotage de la compétitivité par les coûts à qualité égale - o ?ensive permet la di ?érenciation stratégique sur le service et la qualité En réponse à ces enjeux on peut agir sur le système de production - programmation des achats - organisation et transport des entrants - plani ?cation et ordonnancement de la production - approvisionnement des postes de travail - de nouvelles organisations le JAT Juste A Temps la di ?érenciation retardée ? La gestion des stocks - quel volume de stock - combien de passations de commande - quel lieu de stockage Les transports - quel moyen de transport - sous-traiter - faire ou faire faire CChapitre La logistique vers une meilleure gestion des ux I Le pilotage des ux Au cours du processus de production il faut - alimenter les postes de travail manutention - assurer le bon fonctionnement de l ? outil de production maintenance - gérer les stocks en-cours Le rôle du service logistique est de dé ?nir et synchroniser l ? ensemble des ux Le picking ? fait de prélever des objets en stock en vue