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cfbb 9 er cycle universitaire ?? L - L Cours n Température et chaleur version http christophehaouy wix com thermodynamique Température et chaleur Sommaire Notion de chaleur La chaleur est une grandeur physique mesurable La chaleur est une énergie Chaleur

er cycle universitaire ?? L - L Cours n Température et chaleur version http christophehaouy wix com thermodynamique Température et chaleur Sommaire Notion de chaleur La chaleur est une grandeur physique mesurable La chaleur est une énergie Chaleur Q et énergie interne U Chaleur latente et chaleur de combustion page C er cycle universitaire ?? L - L Cours n Température et chaleur version http christophehaouy wix com thermodynamique Notion de chaleur Etudions trois cas de la vie courante er cas Prenons un nageur température interne T C qui nage dans la mer C il a une sensation de froid il perd donc de la chaleur que l'on note Q Pourtant sa température est restée à C il a donc cédé de la chaleur Q sans se refroidir chaleur et température sont donc deux notions di ?érentes Q z T ème cas Promenons-nous dans les bois pendant que le loup n'y est pas ? la température extérieure est de C on s'y sent bien ? alors que dans l'eau de mer précédente er cas on avait froid pour une température identique ? étrange non ème cas Il fait beau nous nous promenons toujours dans les bois il fait toujours C ? on se sent toujours très bien ? puis une brise se met à sou er à km h ? on a un peu plus froid sensation de C extérieur alors que notre thermomètre indique toujours C ? bizarre Interprétons Notre sensation de froid ou de chaud ne dépend pas uniquement de la température de notre corps ou de notre environnement mais également de la chaleur notion oue pour le moment que l'on perd ou gagne Dans le er cas l'eau évacuait beaucoup de chaleur de notre corps l'eau est conductrice de chaleur on perdait donc beaucoup de chaleur alors que notre température interne restait sensiblement constante la température de l'eau de mer aussi d'ailleurs ? mais on avait froid Température et chaleur sont donc deux notions di ?érentes Dans le ème cas on perdait moins de chaleur que dans l'eau l'air immobile est un bon isolant thermique on se sentait donc bien alors que la température était identique à celle de la mer Dans le ème cas le vent évacuait de la chaleur de notre corps on compte une sensation de froid de ?? C par km h de vent et on avait donc un peu plus froid il s'agissait d'un cas intermédiaire entre le er et le ème cas Si l'on avait eu un gros manteau on aurait perdu beaucoup moins de chaleur et on aurait eu trop chaud ? l'homme doit évacuer de la chaleur pour pouvoir se maintenir à On a compris que la température n'est pas synonyme de chaleur même si ces deux notions sont liées Mettons également un morceau de métal chaud dans un bain d'eau glace T C pour réaliser l'expérience ci-dessous Le métal s'est refroidit il a donc cédé Q mais la température du bain qui a reçu Q reste à C