rafnm pdf Revue AFN Maroc N - Juillet Note PLANTES MEDICINALES ET AROMATIQUES MAROCAINES OPPORTUNITES ET DÉFIS Abdelmalek EL MESKAOUI Dalila BOUSTA Abdelkader DAHCHOUR Hassane GRECHE El Houssaine HARKI Abdellah FARAH Abdeslam ENNABILI Institut National de

Revue AFN Maroc N - Juillet Note PLANTES MEDICINALES ET AROMATIQUES MAROCAINES OPPORTUNITES ET DÉFIS Abdelmalek EL MESKAOUI Dalila BOUSTA Abdelkader DAHCHOUR Hassane GRECHE El Houssaine HARKI Abdellah FARAH Abdeslam ENNABILI Institut National des Plantes Médicinales et Aromatiques Mezraoua-Taounate Université Sidi Mohamed Ben Abdallah Fès Maroc Courriel elmeskaoui gmail com INTRODUCTION A ?chant un tauxde croissance annuel de les plantes médicinales forment un créneau en plein essor au niveau mondial VANN L ? Organisation Mondiale de la Santé estime que la médecine traditionnelle couvre les besoins en soins de santé primaires de de la population des pays en voie de développement VINES Les plantes jouent encore un rôle très important dans les traditions médicales et dans la vie des habitants au Maghreb mais les règles de leur utilisation manquent parfois de rigueur et ne tiennent pas compte des nouvelles exigences de la thérapeutique moderne BELLAKHDAR Depuis les années on assiste à un regain d ? intérêt pour la culture des plantes aromatiques et médicinales PAM aussi bien dans les pays industrialisés que dans les pays en voie de développement Dans les pays industrialisés on s ? intéresse aux PAM comme cultures de substitution à une agriculture moderne intensive sou ?rant de la surproduction à l ? échelle mondiale céréales par exemple Ce type d ? agricultures est souvent considéré comme une culture bien adaptée à des régions défavorisées régions montagneuses par exemple Dans les pays en voie de développement la culture des PAM est perçue comme un moyen de diversi ?cation de l ? activité agricole Elle est aussi considérée comme une activité fortement intéressante pour les régions défavorisées gr? ce aux opportunités d ? emplois qu ? elle o ?re C ? est le cas du Maroc qui par sa situation géographique dispose d ? une ore riche par sa diversité il dispose d ? environ de espèces dont seulement une centaine est exploité actuellement La plus grande partie des plantes utilisée au niveau mondiale est destinée à la phytothérapie à la production de molécules pour la médecine allopathique à l ? élaboration des aromes En parfumerie on peut considérer trois domaines distincts la parfumerie industrielle détergents la cosmétique et la parfumerie de bas de gamme et parfumerie de haut gamme BENJILALI ET AL Sur le marché international certaines huiles essentielles sont abandonnées pour des raisons particulières d ? o? la recherche sans cesse de nouvelles huiles essentielles qui peuvent répondre aux nouveaux besoins de l ? industrie Au Maroc Tanacetum annuum qui est une plante qui pousse sur les terres en jachère de la région du tangérois et du Pré-Rif était considérée comme mauvaise herbe par les cultivateurs L ? introduction de son HE sur le marché international est un exemple typique de ce que peut atteindre les activités de Recherche Développement menées en concertation avec les opérateurs économiques Seulement cette recherche est restée restreinte aux HE sans donner de l ? importance aux autres extraits et molécules qui peuvent générer une meilleure valeur GRECHE Sur le marché

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