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la pratique d elevage en aviculture

Aviculture A D ? après le cours de R Bouaziz- Aimeur La pratique d ? élevage en aviculture Réalisé par Course Hunter Disponible sur Veto-Constantine com Taxiphone Brahim CLa production du poulet est en augmentation gr? ce à sa bonne qualité nutritive et son prix abordable Cet élevage doit fournir une volaille ayant une bonne conformation une poitrine couverte d'une légère couche de graisse uniformément répartie une peau sans déchirure ni incisions et le produit doit être tendre et savoureux Cependant son élevage nécessite sur le plan technique une bonne ma? trise des normes et des règles à respecter a ?n d'atteindre un bon équilibre physiologique des animaux qui est indispensable à l'obtention de résultats zootechniques élevés d'un bon résultat sanitaire et donc d'un bon résultat économique La négligence des facteurs environnementaux peut se traduire très vite par des pertes économiques considérables pour l'éleveur qu'elles soient directes mortalité brutale et importante ou indirectes retards de croissance perte de productivité I CONCEPTION D'ELEVAGE Une règle d'or de l'élevage avicole est la pratique de la bande unique un seul ? ge et une seule espèce par b? timent et mieux encore par ferme de manière à respecter le système tout plein - tout vide Implantation L'implantation d'un élevage doit être bien ré échie Il faut tenir compte des éléments suivants Le site l ? endroit choisi pour monter un élevage doit être abrité des grands vents et d'accès facile Orientation des b? timents d'élevage II doit être protégé des vents dominants Eviter un lieu à proximité de la grande circulation Tout près d'un réseau électrique et approvisionné en eau potable Eviter les zones à forte concentration avicole Le voisinage d'oiseaux adultes de couvoirs et d'abattoirs Eviter les zones humides faiblement ventilées Les infrastructures à prévoir Des b? timents conformes aux normes d'élevage relatives à la densité d'occupation à l'ambiance climatique et à l'hygiène Des locaux d'élevage séparés les uns des autres d'une distance de m minimum Un local de stockage de l'alimentation Un local de stockage des produits de l'élevage ?ufs Un local de dépôt et de lavage du matériel sale avec évacuation des eaux usées Un lieu d'incinération des cadavres Des locaux qui seront d'un nettoyage et d'un entretien aisés Des installations qui permettront là réalisation facile et rapide des t? ches quotidiennes Normes et règles à respecter lors de la construction L'utilisation d'un matériel e ?cace et peu coûteux est nécessaire pour la rentabilité d'un élevage Les murs peuvent être construits en briques mais portant un matériel isolant sur les parois intérieures Les Cb? timents sont absolument isolés pour que l'ambiance intérieure ne dépende pas des conditions extérieures Le sol les parois intérieures et les abords du b? timent sont cimentés lisses et sans ?ssures pour éviter l'incrustation des parasites dans le revêtement et faciliter le nettoyage et la désinfection Le sol sera en pente légère pour permettre l'évacuation des eaux de lavage La toiture doit être largement débordante a ?n de protéger le b? timent contre la pluie et