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Expose 48 UNIVERSITE D ? ABOMEY-CALAVI UAC ECOLE POLYTECHNIQUE D ? ABMEY-CALAVI EPAC DEPARTEMENT DE GENIE MECANIQUE ET ENERGETIQUE GME Option MACHINISME AGRICOLE Cours EQUIPEMPENT DE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE EXPOSE Système de réglage de jeu d ? une

UNIVERSITE D ? ABOMEY-CALAVI UAC ECOLE POLYTECHNIQUE D ? ABMEY-CALAVI EPAC DEPARTEMENT DE GENIE MECANIQUE ET ENERGETIQUE GME Option MACHINISME AGRICOLE Cours EQUIPEMPENT DE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE EXPOSE Système de réglage de jeu d ? une r? peuse Présenté par Ana? l ZINSOU Sous la direction de Dr Ir AHOUANSOU Roger Note Appréciation et observations du professeur PLAN INTRODUCTION Année académique ?? I- Rôle du système de réglage de jeu d ? une r? peuse II- Composants du système de réglage de jeu de la r? peuse CIII- Dessins du mécanisme de réglage de jeu de la r? peuse IV- Schéma cinématique du mécanisme de réglage de la r? peuse V- Explication du mécanisme obtention du mouvement CONCLUSION INTRODUCTION La r? peuse est une machine ou équipement de transformation agroalimentaire permettant de r? per c'est-à-dire réduire en de petite particule certain consommable comme le manioc en vu de la production d ? un produit commercialisable En fonction du produit que l ? on désire produire il faudra obtenir à la sortie de la r? peuse la granulométrie correspondante de la matière première cette dernière pouvant donc être de type Cmacroscopique ou microscopique Le mécanisme ou système permettant cette modi ?cation granulométrique est le système de réglage de jeu Il existe plusieurs types de ce système Dans notre présentation nous n ? étudierons exclusivement que l ? un de ces mécanismes celui de la r? peuse étudiée en salle I- Rôle du système de réglage de jeu d ? une r? peuse Le système de réglage de jeu d ? une r? peuse permet par mise en mouvement d ? une planche mobile de varier la distance qu ? est le jeu entre ce dernier et le tambour tournant porteur des lames Cette variation de jeu impose ainsi à la machine la production de produits r? pés d ? une granulométrie correspondante au jeu réglé CII- Composants du système de réglage de jeu de la r? peuse Le système de réglage de jeux de la r? peuse étudié est essentiellement composé des éléments suivants Figure Dessin isolé du système de réglage de jeu de la r? peuse - Planche mobile - Ecrou - Vis III- Dessins du mécanisme de réglage de jeu de la r? peuse Ci-dessous est donné les dessins D et D éclaté du mécanisme de réglage de jeu de la r? peuse Page suivante CFigure Vue éclaté du mécanisme Figure Vue plane du mécanisme IV- Schéma cinématique du mécanisme de réglage de la r? peuse Nous avons deux classes d ? équivalences que sont Première classe Ensemble formé par la planche et l ? écrou Deuxième classe Vis La première classe composée de l ? écrou et de la planche est en liaison hélico? dale avec la deuxième classe qu ? est la vis Nous nous permettons ainsi de produire le schéma cinématique suivant Page suivante V- Explication du mécanisme obtention du mouvement La vis et l ? écrou ce dernier lié à la planche sont en liaison hélico?