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Plan de l x27 expose yersiniose

Ou Maladie de la bouche rouge CPlan de l ?exposé I Introduction II Dé ?nition III Etiologie III Systématique III Morphologie de la bactérie et des colonies III Caractéristiques biochimiques III Caractéristiques sérologiques III Contenu plasmidique III Virulence et facteurs pathogènes IV Epidémiologie IV Habitat et hôtes naturels IV Transmission IV Incubation et apparition de la maladie IV Mortalité et morbidité V Symptômes et lésions V Symptômes V Lésions VI Diagnostique VI Isolement et identi ?cation VI Techniques bactériologique classiques VI PCR polymérase chain reaction VI Sérologie VII Traitement VIII Vaccination IX Conclusion CINTRODUCTION Bien que les pathologies des poissons observées dans les sites d ?aquaculture algeriens ou mondiale puissent être d ?origine virale ex la VHS pour Viral Haemorrhagic Septicaemia l ?IHN pour Infectious Haematopoietic Necrosis parasitaire ou dans la plupart des cas d ?origine bactérienne Les bactéries pathogènes des poissons d? tes ichtyopathogènes appartiennent à di ?érents genres Dans les exploitations piscicoles de truites arc-en-ciel les principales pathologies rencontrées sont la vibriose la furonculose la corynébactériose le RTFS Rainbow Trout Fry Syndrome et la yersiniose souvent nommée maladie de la bouche rouge Les micro- organismes responsables de ces maladies sont respectivement Vibrio anguillarum Aeromonas salmonicida Renibacterium salmoninarum Flavobacterium psychrophilum et Yersinia ruckeri Les manifestations cliniques sont propres à chaque agent causal mais sont dépendantes dans tous les cas des conditions d ?élevage et environnementales Actuellement la yersiniose et le RTFS constituent les maladies d ?origine bactérienne les plus problématiques et sont sources de fortes mortalités dans les élevages Européens de truites arc-en-ciel Vigneulle - Larsen et Pedersen C I Dé ?nition la yersiniose est une maladie d ?origine bactérienne plus exactement le genre Yersinia connue sous le nom d ? Enteric Redmouth Disease ? ERM dans les pays anglophones et maladie entérique de la bouche rouge chez les francophones elle touche plus particulièrement les poissons de la sous-famille des Salmonidés à tous les stades d ?élevage principalement en eau douce mais également en eau de mer Les poissons les plus touchés sont la truite arc-en-ciel Oncorhynchus mykiss la truite fario Salmo trutta le saumon de l ?Atlantique Salmo salar La truite arcen-ciel est l ?espèce la plus sensible Des cas sporadiques de yersiniose ont également été décrits chez d ?autres espèces d ?eau douce comme la carpe mais aussi les poissons marins d ? élevage bar turbot Lorsque cette maladie se déclare dans une exploitation piscicole elle génère des pertes économiques considérables de part l ?altération de la croissance des poissons de l ?indice de consommation et des dépenses en aliments médicamenteux La forme aigu? de la maladie peut générer quant à elle de lourdes pertes allant de à de mortalité Cette infection se manifeste principalement sous la forme d ?une septicémie hémorragique C II Etiologie II Systématique Règne Bacterie Emb Proteobacteria Classe Gamma Proteobacteria Ordre Enterobacteriales Famille Enterobacteriaceae Genre Yersinia Espèce Yersinia ruckeri C Origine de la classi ?cation Bien que des bactéries telles que A salmonicida A liquefaciens et Pseudomonas uorescens étaient déjà connues pour générer