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Parfums de plantes museum national d x27 histoire naturelle

Revue d'histoire de la pharmacie Les plantes à parfum à travers le temps et le monde Parfums de plantes Muséum national d'Histoire naturelle Pierre Julien Citer ce document Cite this document Julien Pierre Les plantes à parfum à travers le temps et le monde Parfums de plantes Muséum national d'Histoire naturelle In Revue d'histoire de la pharmacie ? année n pp - http www persee fr doc pharm - num t Document généré le C REVUE D'HISTOIRE DE LA PHARMACIE taire esthétique symbolique et médicinale Le jardin garde-manger et pharmacie par Michel VIVIER p - Dans une brève Approche dialectologique de l'étude des noms de plantes de l'Ouest p - Marie- Rose SlMONI-AUREMBOU montre d'après les Atlas linguistiques et ethnographiques de la Normandie et de l'Ile-de-France l'imagination populaire au travail dans la désignation de plantes sauvages En ?n Juliette BRABANT dresse une bibliographie sur Vethnobotanique et les médecines populaires de la région bas-normande p - Elle donne aussi dans les pages suivantes une large analyse d'un récent mémoire non daté en deux volumes présenté à l'Institut supérieur technique d'outre-mer Le Havre La valorisation économique de plantes médicinales dans quelques pays d'Afrique de l'Ouest qui éclaire notamment la situation dans ces pays de la médecine et de la pharmacopée traditionnelles et modernes Pierre JULIEN Les plantes à parfum à travers le temps et le monde Parfums de plantes Muséum national d'Histoire naturelle Paris Décembre -juin Paris Éditions du Muséum in- p nombr ill n et coul Ce volume o ?re le re et encore élargi d'une exposition déjà considérable plus de numéros autant que passionnante Il est constitué en e ?et du catalogue très illustré de cette exposition précédé et suivi au total d'une cinquantaine d'articles toujours et souvent trop brefs une à cinq pages sur les aspects les plus divers du sujet Un sujet gigantesque les parfums d'origine végétale et leurs rapports avec l'homme et les dieux de la haute antiquité à nos jours et d'un bout de l'univers à l'autre Ainsi entendue dans son sens le plus large la matière de l'exposition et du livre-catalogue englobe la vigne et le tabac le thé et le chocolat le saint chrême les rites de mariage que sais-je encore L'on est entra? né des Chinois chez les Aztèques de l'Inde au Venezuela du Mexique au Maghreb ou au Gabon de Sumer en Nouvelle-Guinée Pour n'être pas sans charme cette diversité n'en nuit pas moins à la cohérence de l'ensemble plus d'ailleurs dans le volume que dans l'exposition qui présentait un regroupement en cinq sections principales les parfums de la gastronomie ceux de la toilette ceux de la convivialité le sacré et le magique des plantes parfumées les parfums et les rituels de passage Les parfums et les plantes qui en produisent sont au con uent de quatre grands secteurs de la vie de l'homme la parfumerie la cuisine la pharmacie et la médecine la religion et la magie le tout plus ou moins imprégné de symbolique A chaque page du volume on