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Vo prof fiche pedagogique crepes

Fiche pédagogique Les crêpes Les traditions ont du bon surtout quand elles se rapportent aux arts de la table Février est le mois de la crêpe en France Elles se dégustent spécialement le chandeleur et le mardi gras Faites- les découvrir à vos élèves Public Niveaux CECR Thèmes principaux Activités proposées Objectifs Grands adolescents et adultes A Tradition gastronomie Parler des traditions gastronomiques Connaissance du vocabulaire des aliments Demandez à vos élèves s'ils connaissent des plats typiquement français Parmi cette liste les crêpes y ?gurent-elles Faites circuler dans la classe des photos de crêpes extraites d'Internet o? elles apparaissent garnies de di ?érents ingrédients pour leur expliquer que les crêpes peuvent être faites au goût de chacun Prenez l'activité de la page de Version Originale Livre de l'élève niveau A Lisez ensemble la liste des crêpes proposées et laissez-les retrouver les ingrédients qu'elles contiennent Demandez-leur ensuite d'imaginer quels ingrédients contiendrait leur crêpe préférée Ils doivent lui donner un nom et en indiquer par écrit tous les ingrédients comme s'il s'agissait d'une crêpe ?gurant sur la carte de la crêperie Il y a plus de crêpes salées ou de sucrées Qui sont les plus gourmands Ou les plus créatifs Demandez-leur leur opinion Dessinez sur quelques cartes les étapes de la recette des crêpes Demandez aux élèves de les remettre dans l'ordre Visionnez une vidéo de recette de crêpes sur youtube et voyez avec eux s ? ils ont ordonné les cartes correctement Est-ce qu'ils ont un plat similaire dans leur pays Comment le fontils Demandez-leur de rechercher sur Internet le nom des ingrédients nécessaires et d'expliquer sous forme de dessin la recette de ce plat Et pour les plus passionnés il ne leur reste plus qu'à essayer de faire quelques crêpes à la maison ou en classe Matériel Version Originale Livre de l'élève niveau A complémentaire http www emdl fr C