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Huile essentielle du gingembre fts

UNIVERSITE D ? ANTANANARIVO FACULTE DE DROIT D ? ECONOMIE DE GESTION ET DE SOCIOLOGIE DEPARTEMENT GESTION MEMOIRE DE FIN D ? ETUDES EN VUE DE L ? OBTENTION DU DIPLOME DE MAITRISE EN GESTION OPTION FINANCES - COMPTABILITE PROJET DE CREATION D ? UNE UNITE DE PRODUCTION D ? HUILES ESSENTIELLES DE GINGEMBRE DANS LE FOKONTANY DE VOHIMANA DISTRICT MORAMANGA Présenté par DO -VAN-KHAC RANARISON Brice Mamihaja Sous l ? encadrement de Encadreur Pédagogique Monsieur RANDRIAMIHAMINA Jean Cyprien Enseignent chercheur Encadreur Professionnel Monsieur RADANIELA Adana Tahiana Ingénieur agronome ANNEE UNIVERSITAIRE Session DECEMBRE C Projet de création d ? une unité de production d ? huiles essentielles de gingembre sise à Vohimana ? AVANT PROPOS Faisant partie intégrante de la formation à l ? université d ? Antananarivo ?lière gestion de la Faculté de Droit de Gestion d ? Economie et de Sociologie le stage permet aux étudiants non seulement de mettre en pratique leurs connaissances théoriques mais aussi de mettre au service des entreprises leurs acquis et contribuer à leur développement de ces dernières Au terme des quatre années d ? études chaque étudiant se doit d ? e ?ectuer un Stage de Fin d ? Etudes SFE de trois mois au minimum dans une entreprise selon le thème choisi à l ? issu duquel il aura à soutenir un mémoire ultime épreuve avant l ? obtention du Diplôme de MAITRISE ES SCIENCE en GESTION C Projet de création d ? une unité de production d ? huiles essentielles de gingembre sise à Vohimana ? REMERCIEMENTS Je tiens à exprimer ma gratitude envers les personnes qui de près ou de loin ont contribué à la réalisation de ce mémoire de ?n d ? études ? A Monsieur RAJERISON Wilson Professeur titulaire Président de l ? Université d ? Antananarivo ? A Monsieur RANOVONA Andriamaro Ma? tre de Conférences Doyen de la Faculté DEGS ? A Monsieur ANDRIAMASIMANANA ORIGENE Olivier Ma? tre de Conférences Chef de Département Gestion de la Faculté DEGS ? A Madame RAVALITERA Farasoa Enseignant-chercheur Directeur du Centre d ? Etudes et de Recherche en Gestion ? A Monsieur RANDRIAMIHAMINA Jean Cyprien mon encadreur pédagogique ? A Monsieur RADANIELA Adana Tahiana mon encadreur professionnel et responsable de production de la société LABEL C B D S A R L ? A tous les membres du jury qui ont bien voulu accepter d ? examiner ce travail ? Tous les organismes publics que privés pour l ? accès aux diverses documentations Mes sincères remerciements à ? Tous les enseignants permanents et vacataires de la Faculté DEGS ? Tout le personnel administratif et technique de la Faculté DEGS qui a bien voulu collaborer pour mener à bien la formation que nous avons béné ?ciée au sein du Département Gestion ? Tout le personnel de la Société LABEL C B D SARL pour leur agréable accueil et leur aimable service ? Ma famille et mes amis pour les sacri ?ces et les encouragements qu ? ils ont témoignés durant les