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Pr 01 application des principes de la gestion de production

OFPPT ROYAUME DU MAROC O ?ce de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION RESUME THEORIQUE GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES MODULE N APPLICATION DES PRINCIPES DE LA GESTION DE PRODUCTION SECTEUR CONFECTION SPECIALITE TECHNICIEN EN PRODUCTION NIVEAU TECHNICIEN www ouati com Le Site Technique des Industries d'Habillement au Maroc CRésumé de Théorie et Guide de travaux pratique APPLICATION DES PRINCIPES DE LA GESTION DE PRODUCTION Document élaboré par DIMITROVA ANGELINA CDC Confection DRIF La durée du module est de h heures dont heures pour partie théorique heures pour la partie de travaux pratiques et heures pour l ? évaluation Le module sera divisé en deux parties heures er semestre heures théorie heures pratique heures test d ? évaluation heures ème semestre heures théorie heures pratique heures test d ? évaluation OFPPT DRIF Document élaboré par Dimitrova Angélina CRésumé de Théorie et Guide de travaux pratique APPLICATION DES PRINCIPES DE LA GESTION DE PRODUCTION SOMMAIRE Page Présentation du module Résumé de théorie I partie I Histoire de l ? organisation de travail II Types d ? entreprise de confection II Entreprise de confection fabriquant des produits ?nis II La sous-traitance III Tableau récapitulatif des étapes de travail de B M IV Dossier technique de fabrication IV Dé ?nition IV Contenu d ? un dossier technique d ? un vêtement IV Dessin d ? ensemble IV Dessin de détails d ? exécution V Mesure des temps de fabrication V Classi ?cation des temps industriels V Le chronométrage V Méthode des observations instantanées V Standards de temps II partie VI Dé ?nition de la simpli ?cation du travail VII Analyse de travail au poste VII Description du poste de travail VII Fiche de consignes au poste VIII Principes et règles d ? économie des mouvements VIII Les principes concernant l ? emploi du corps humain VIII Les principes concernant la disposition du poste de travail VIII Les principes concernant les conditions de travail IX Les simogrammes X Les secteurs clé concernés par la simpli ?cation du travail P O M P O N XI Introduction a la gestion de stocks XI Dé ?nition des stocks XI Types de stocks XII Gestion du magasin des stocks XIII Codi ?cation des articles en stocks XIV Les approvisionnements XIV Le rôle et l'importance de l'approvisionnement XIV Types de réapprovisionnement XV Prix de revient XV les composants des coûts de production OFPPT DRIF Document élaboré par Dimitrova Angélina CRésumé de Théorie et Guide de travaux pratique APPLICATION DES PRINCIPES DE LA GESTION DE PRODUCTION Guide des travaux pratiques TP N Dossier technique TP N Analyse des relevées chronométriques TP N Analyse des relevées chronométriques TP Déterminer le temps à l ? aide des observations instantanées TP N Application des simogrammes TP N Etude de produit TP N Simpli ?cation du travail - les manutentions TP N Calculer le coût minute de l ? entreprise TP N Déterminer le coût de revient Test d'évaluation I partie Test d'évaluation II partie