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Presentation formation supply chain m sylvain kouakou

Sylvain Kouakou Ingénieur Génie Mécanique MBA Global Supply Chain Management SEMINAIRE DE FORMATION Global Supply Chain Management Période - Juillet CDé ?nition La supply chain se réfère à la gestion de cha? ne logistique garantissant le bon fonctionnement d ? une entreprise on parle de supply chain management SCM en anglais C ? est cette gestion des t? ches et des ux d'information de produit ?nanciers qui lui permet de ma? triser la production et l'approvisionnement de son produit auprès du fournisseur ainsi que respecter ses engagements en termes de délai et de coût auprès du client CDé ?nition suite Une entreprise a besoin de s ? approvisionner en matières premières pour produire des marchandises La cha? ne de fabrication inclut également des éléments d ? assemblage ainsi que des pièces détachées C ? est l ? ensemble de toutes les t? ches relatives à l ? approvisionnement qui est désigné sous le terme supply chain ? Ainsi la cha? ne logistique appara? t comme un service clé incluant les achats les relations avec les fournisseurs la gestion des stocks le transport et la manutention Cette fonction peut être gérée à travers un outil dédié ou une application web c'est l'ensemble du système que l'on regroupe sous le terme SCM CGénéralités CFONCTIONS TRADITIONNELLES DE L ? ENTREPRISE DIRECTION COMMERCIALE DIRECTION PRODUCTION DIRECTION SCM DIRECTION ACHATS DIRECTION CLIENTELE DIRECTION FINANCIERE DIRECTION QUALITE CFlux Produits Matières CLES FLUX PHYSIQUES CLA GESTION DES FLUX PHYSIQUES La gestion des ux consiste à piloter l ? ensemble des activités successives qui sont réalisées lors de la fabrication d ? un produit ou sa distribution Dans une usine lorsque l ? ensemble des produits fabriqués parcoure les mêmes étapes de production il y a une seule cha? ne de fabrication et donc un ux Si par contre on se retrouve avec des produits À B et C qui parcourent en un moment donné de leur fabrication une série d ? activités di ?érentes pour chacun des trois produits on a un total de trois ux de production Un ux est aussi appelé une cha? ne d ? activité ou cha? ne de valeur en anglais value stream CLA GESTION DE PRODUCTION La gestion de la production est l ? un des vastes domaines d ? intervention de la logistique Alors que les techniciens de maintenance sont interpellés pour la gestion de la maintenance des équipements de production les professionnels de la logistique sont plus concernés par la gestion des matières premières en-cours de production produits ?nis la gestion des capacités la gestion des a ?ectations l ? ordonnancement et la planni ?cation La logistique de production organise les ux d'informations et des matières a ?n d ? optimiser les charges les délais et les coûts Son but est d ? obtenir au bout de la cha? ne de production des produits ?nis de bonne qualité dans les délais courts en quantité nécessaire et surtout au meilleur prix concurrentiel CLA GESTION DE PRODUCTION La fabrication des produits