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Rapport 19 République tunisienne Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche scienti ?que Université de Sfax École supérieure de commerce de Sfax Rapport de stage Présenté pour l ? obtention du diplôme de Licence en science de Gestion Mention

République tunisienne Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche scienti ?que Université de Sfax École supérieure de commerce de Sfax Rapport de stage Présenté pour l ? obtention du diplôme de Licence en science de Gestion Mention Licence en science de gestion Parcours Présentation de l ? entreprise ??SORAHUILE ?? Présenté et soutenu par Aziza Raouine Marwa Sillini Année universitaire - Dirigé par MR Bilel Belaaj CTable des matières Introduction L ? analyse sectorielle de l ? entreprise Présentation de l ? entreprise et ses services Historique La localisation de l ? entreprise Dé ?nition de l ? entreprise Fiche technique Organigramme d ? accueil Les activités Le marché et la clientèle Le marché La clientèle La vision de l ? entreprise Projets de développement pour l ? entreprise Mise en bouteille d ? huile Industrie des corps gras L ? impact du COVID- sur l ? activité de ??SORAHUILE ?? Finance Production Ressources humains Conclusion Bibliographie ii CListe des tableaux Tableau Informations sur ??SORAHUILE ?? Tableau Analyse SWOT De ??SORAHUILE ?? Liste des ?gures Figure Organigramme De ??SORAHUILE ?? Figure Le Processus De Production De ??SORAHUILE ?? Figure Machine D ? emboutillage Figure Les Composantes Du Savon Figure L ? impact Du COVID- Sur Le Secteur D ? agro- alimentaire Figure Prix De MP Soude Liquide Figure L ? évolution De Nombre Des Salariés En Chômage Partiel iii CIntroduction CIl serait judicieux de constater que les sociétés tunisiennes de l ? industrie ont de plus en plus tendance à automatiser leurs lignes de production C ? est dans cette optique que s ? inscrit notre projet Nous avons e ?ectuée une interview au sein de l ? entreprise ??SORAHUILE ?? pour étudier cette entité Ce rapport se compose de la façon suivante ? Le premier chapitre comporte l ? analyse sectorielle on présentant les informations internes et externes de cette entreprise ? Le deuxième chapitre est consacré à la présentation des projets futurs et l ? impact du COVID- aux di ?érentes fonctions Puis on trouve une conclusion générale CL ? analyse sectorielle de l ? entreprise CIntroduction Dans ce chapitre on commence par une brève présentation de ??SORAHUILE ?? et ce a ?n d ? analyser et d ? étudier les objectifs du projet Présentation de l ? entreprise et ses services Historique La création de l ? entreprise ??SORAHUILE ?? était l ? année La localisation de l ? entreprise La société ??SORAHUILE ?? se située au niveau de Sfax Tunis Dé ?nition de l ? entreprise ??SORAHUILE ?? est une entreprise Tunisienne d ? agro-alimentaire qui est spécialisée dans le ra ?nage d ? huiles végétales Elle est d ? une forme juridique SARL Le fonctionnement nécessite un sta ? technique quali ?é avec une expérience dans le domaine et une collaboration pour avoir une continuité durable et parfaite de production Fiche technique Ce tableau représente quelques informations relatives à la société CTableau Informations sur ??SORAHUILE ?? Dénomination Raison sociale Responsable Activités Produits Services Adresse