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Synthese du cours veille strategique et marches touristiques smet2

Royaume du Maroc Ministère du Tourisme de l ? Artisanat et de l ? Economie Sociale et Solidaire Institut Supérieur International de Tourisme de Tanger Filière Stratégie et Management des Etablissements Touristiques Niveau e année du Cycle Supérieur ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Année universitaire - Professeur M ABRAHAL Face à l ? évolution incessante des marchés touristiques la veille stratégue est devenue inévitable pour tout établissement touristique Ces derniers sont appelés à développer une vision prospective et se positionner sur les marchés prometteurs tout en ayant accès à l ? information stratégique et exercer un processus de veille stratégique I - Veille stratégique Concepts et fondements de base - Notion de veille La veille est un dispositif organisé intégré et ?nalisé de collecte de traitement de di ?usion et d ? exploitation de l ? information permettant à une entreprise ou établissement de réagir face aux évolutions de son environnement Elle consiste donc à observer et à analyser ce qui se passe autour de l'entreprise - La veille stratégique a- Dé ?nition de la veille stratégique La Veille Stratégique est dé ?nie comme étant un processus collectif continu par lequel un groupe d'individus traquent de façon volontariste et utilisent des informations à caractère anticipatif concernant les changements susceptibles de se produire dans l'environnement extérieur de l'entreprise dans le but de créer des opportunités d'a ?aires et de réduire des risques et l'incertitude en général ce qui permet à l'entreprise d'agir au bon moment b- Distinction entre la veille stratégique et l ? espionnage Par opposition à l'espionnage qui consiste à recourir à des moyens illégaux pénalisés par les dispositions judiciaires la veille stratégique se pratique dans la légalité Orientée vers la gestion des informations issues de l'environnement extérieur d'une entreprise ou d ? un établissement en respectant les règles déontologiques la veille stratégique constitue un processus d'acquisition et d'exploitation des informations à caractère stratégique a ?n d ? anticiper les opportunités à exploiter et les risques à atténuer c- La veille stratégique comme système d ? aide à la décision La Veille Stratégique est un système qui observe et analyse l'environnement externe sur le plan scienti ?que technologique etc ainsi que les impacts économiques actuels et futurs en s ? appuyant sur les informations ayant un caractère stratégique a ?n de prendre des décisions stratégiques tout en se prémunissant des incertitudes Ainsi la veille stratégique est le processus informationnel de collecte de traitement de stockage et de di ?usion de l'information a ?n de saisir les opportunités et de détecter les menaces pour la prise de décisions stratégiques concernant l'avenir de l'entreprise CII - Les caractéristiques d ? un système de veille - L ? aspect stratégique